מיני מאפין Frittatas יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון hor d ' ouvre שלך. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 24 . מנה אחת מכילה 62 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש עלים chard, מלח, שאלוט, ומלח. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: מיני פריטטות, מיני פריטטות, ו מיני פריטטות.
הוראות
1
מחממים כמה ליטרים של מים לרתיחה בסיר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים כפית מלח למים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מוסיפים את עלי הצ ' ארד למים הרותחים. מרתיחים עד רק במכרז, 2-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצרי
1 כפית מלח היקורי מעושן
4
הסר מן הסיר ולשטוף במים קרים כדי לעצור את הבישול. לסחוט עודפי מים. ואז קוצצים דק ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
Sauté שאלוט ופטריות: חמאה להמס במחבת sauté קטנה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
שאלוט, מגורר או טחון
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים את שאלוט טחון ופטריות. מבשלים במשך 5 עד 6 דקות עד שאלוט הם שקופים והפטריות רכות. מערבבים אורגנו.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
שאלוט, מגורר או טחון
פחיות) מרק עוף דל נתרן
7
מוסיפים מלח, פלפל, לביצים, יוצקים חלקית לתוך בארות מאפין: מחממים תנור ל 163° (160°C). מערבבים מלח ופלפל לתוך הביצים המכות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
8 (U-12) שרימפס
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
יוצקים ביצים לתוך כוס מדידה עם קצה לשפוך או זרבובית כדי להקל על מילוי הבארות של מיני מאפין פחיות. מלא את הבארות רבע מהדרך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
בישול פולנטה
9
מילוי בארות עם סתימות, העליון עם תערובת ביצה נותרת: להפיץ את תערובת שאלוט פטריות, chard, ו פטה בכמויות זוגיות לאורך בארות הפח מאפין. ואז למעלה עם תערובת הביצה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
שאלוט, מגורר או טחון
Chard שוויצרי
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטה
10
אופים ב 163° (160°C) במשך 20 דקות. אם אתה רוצה, לסיים על ידי בראונינג מתחת לדוד במשך דקה או שתיים, עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
11
תן מגניב מעט במחבת. ואז לשחרר את frittatas מיני מהמחבת באמצעות שיפוד עץ.
פריטטה עובדת ממש טוב עם יין מבעבע. גם אם אתה לא עושה מימוזה, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. אחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם יותר היום, ליין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, זה מנקה את החיך, אשר חשוב מאז חלמון ידוע המעיל את החיך. פרארי פרל עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 38 דולר לבקבוק.