קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות10
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מיני עוגות סרטנים ברוטב שום צ'ייב

מיני עוגות סרטנים ברוטב שום צ'ייב
מיני עוגות סרטנים עם רוטב שום צ'ייב הוא חלב חינם ו pescatarian מתאבנים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 78 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. אם יש לכם לחם דגנים, מיונז, בשר סרטניםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו קציצות סרטן צלויות ברוטב צ'ייב וצלפים, מיני עוגות סרטנים עם רוטב Remoulade, ו מיני עוגות סרטנים עם רוטב פיקנטה שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
פיק בשר סרטנים, הסרת כל חתיכות של פגז. פרוסות לחם דופק בבלנדר או מעבד מזון 5 פעמים או עד מתפורר דק. (תשואה צריכה להיות על 1 1/2 כוסות.)
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מערבבים יחד מיונז הבא 4 מרכיבים בקערה גדולה. מערבבים בעדינות בפירורי לחם ובשר סרטנים. תערובת צורה לתוך 16 (2 אינץ') עוגות (כ 2 כפות. כל).
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
בשר סרטניםבשר סרטנים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
לבשל עוגות, בקבוצות, על מחבת מחבת חמה, גדולה או nonstick מצופה ספריי בישול מעל חום בינוני-נמוך 4 דקות בכל צד או עד חום זהוב. מתבלים במלח לפי הטעם. (לשמור על עוגות חמות בתנור 200 עד 30 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מגישים עם רוטב שום צ ' ייב.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
5
מקשטים, אם תרצה.
6
הערה: למטרות בדיקה, השתמשנו Sara Lee רך & לחם לבן מחיטה מלאה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבןלחם לבן
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות ניתן לזווג עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה אחוזת רושיולי עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 42 דולר לבקבוק.
שרדונה אחוזת רושיולי
שרדונה אחוזת רושיולי
יין זה הוא דוגמה מצוינת למאפיינים הייחודיים של רכוש רושיולי ועמק הנהר הרוסי. ניחוחות של תפוח בשל, פירות טרופיים, אגוזי לוז ומגע של תבלין משתלבים עם טעמי התפוח העשירים וחומציות חדה.