מיני עוגות סרטנים ברוטב שום צ'ייב
מיני עוגות סרטנים עם רוטב שום צ'ייב הוא חלב חינם ו pescatarian מתאבנים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 78 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. אם יש לכם לחם דגנים, מיונז, בשר סרטניםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו קציצות סרטן צלויות ברוטב צ'ייב וצלפים, מיני עוגות סרטנים עם רוטב Remoulade, ו מיני עוגות סרטנים עם רוטב פיקנטה שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
פיק בשר סרטנים, הסרת כל חתיכות של פגז. פרוסות לחם דופק בבלנדר או מעבד מזון 5 פעמים או עד מתפורר דק. (תשואה צריכה להיות על 1 1/2 כוסות.)
מערבבים יחד מיונז הבא 4 מרכיבים בקערה גדולה. מערבבים בעדינות בפירורי לחם ובשר סרטנים. תערובת צורה לתוך 16 (2 אינץ') עוגות (כ 2 כפות. כל).
לבשל עוגות, בקבוצות, על מחבת מחבת חמה, גדולה או nonstick מצופה ספריי בישול מעל חום בינוני-נמוך 4 דקות בכל צד או עד חום זהוב. מתבלים במלח לפי הטעם. (לשמור על עוגות חמות בתנור 200 עד 30 דקות.)
מגישים עם רוטב שום צ ' ייב.
הערה: למטרות בדיקה, השתמשנו Sara Lee רך & לחם לבן מחיטה מלאה חלקה.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
רכיכות ניתן לזווג עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה אחוזת רושיולי עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 42 דולר לבקבוק.
![שרדונה אחוזת רושיולי]()
שרדונה אחוזת רושיולי
יין זה הוא דוגמה מצוינת למאפיינים הייחודיים של רכוש רושיולי ועמק הנהר הרוסי. ניחוחות של תפוח בשל, פירות טרופיים, אגוזי לוז ומגע של תבלין משתלבים עם טעמי התפוח העשירים וחומציות חדה.