מיסו-עוף ג'ינג'ר וכרוב
מיסו-ג'ינג'ר עוף וכרוב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 333 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם צנון דייקון, ממרח מיסו, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו מיסו-עוף ג'ינג'ר וכרוב, עוף בגריל זנגביל מיסו, ו ירכיים עוף קלוי מתובל עם מיסו וג'ינג'ר (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה, לטאטא את מיסו, שום, שמן שומשום ו 1/2 כוס המניה. במחבת גדולה, מחממים את שמן הירקות.
מוסיפים את העוף, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש גבוהה עד שרק מבושל, 4 דקות; באמצעות כף מחורצת, מעבירים לצלחת.
הוסף את shiitake, ג ' ינג ' ר ואת המניות הנותרות למחבת. מכסים ומבשלים מעל חום מתון עד שיטאקה הם במכרז, 2 דקות.
מוסיפים את הכרוב והעוף ומערבבים על אש גבוהה במשך 1 דקה.
מוסיפים את רוטב מיסו ומביאים לרתיחה. מערבבים בdakon וצדפות.