קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות50
ציון בריאות6
מגזין

מלאי דגים

מלאי דגים
איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 50 . מנה אחת מכילה 32 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. גשו לסופר וקנו גזר, פלפלים, ראשי דגים לא שמנוני ועצמות, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו מלאי דגים, מלאי דגים, ו מלאי דגים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים בצל, שום, גזר, כרישה לבנים ומטוגנים, ערבוב, עד צליעה, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים ראשי דגים ועצמות ומבשלים, ערבוב, עד שהבשר מתחיל להפוך אטום, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים ירקות כרישה, פטרוזיליה, טימין, פלפל, יין, ו 6 עד 8 כוסות מים (רק מספיק כדי לכסות). מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים 30 דקות. שפוך כל קצף.
מרכיבים שתצטרך
5
מסננים דרך מסננת בסדר רשת או מסננת מצופה בכותנה. הגדר מלאי בצד (יהיה לך כ 9 כוסות).
מרכיבים שתצטרך
6
* בדוק עם מוכר הדגים בשוק החקלאים שלך, או להזמין מראש מחנות מאכלי ים.
מרכיבים שתצטרך
7
הפוך קדימה: 1 יום, מכוסה ומקורר; עד 3 חודשים קפוא.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות יין פינו גריג ' יו אורגני זיאובפן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
זיאובפה אורגני פינו גריג ' יו יש ניחוחות עשירים טריים של תפוחים ואגסים עם רמזים של הדרים כי לדעוך לתוך זר פרחים ועל החיך זה בהיר ורענן עם טעמים פירות נפלאים.ZIOBAFFA Pinot Grigio צמדים היטב עם מגוון רחב של מאכלים קלים יותר, במיוחד דגים/רכיכות, עוף, פסטות ברוטב שמנת וגבינות רכות יותר. זה גם אפריטיף אידיאלי. תערובת: 100% פינו גריג ' יו