מלון ולאסי כתום עם אניס
המתכון מלון ולאסי כתום עם אניס יכול לספק את התשוקה ההודית שלך בערך 10 דקות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 116 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מלח, קוביות קרח, מיץ תפוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו משקה זול למדי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: מלון לאסי, Kesar Lassi ~ Saffron Sweet Lassi ~ Punjabi Lassi s, ו lassi, מתוק punjabi לאסי / איך לעשות לאסי.
הוראות
שים את מלון, מיץ תפוזים, פרנו (אם שימוש) יוגורט, דבש ומלח בבלנדר תערובת עד מעורבב היטב. אולי תצטרכו לעבוד בקבוצות. במקרה כזה להעביר את התערובת המעורבת לקנקן בזמן שאתה מסיים את העבודה. זה עשוי להפריש עד יום אחד מראש.
הפוך כל לאסי בנפרד על ידי הוספת ½ כוס קרח, ועל ¼ של תערובת מלון לבלנדר. להתמזג עד שיתמזג היטב. זה עשוי להיות מושגת בצורה הטובה ביותר על ידי פועם התערובת 6 או 8 פעמים ולאחר מכן מפעיל את המכונה גבוהה במשך כ 1 דקה. מכונות משתנות בשלטון אז להשתמש בכושר השיפוט שלך. המטרה שלך היא תערובת עבה קצף שנע בקלות בצנצנת בלנדר.
לטעום את הלאסי ולתקן את התיבול עם דבש או מלח נוספים, אם תרצה בכך.
יוצקים לתוך משקפיים צוננים ומגישים מיד מעוטר עם פרוסות תפוז ונענע.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות את היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc
Chenin הוא ענבים רב תכליתי מאוד, מסוגל לעשות יינות מצוינים בתחפושות שונות רבות, מן הקציר מאוחר יין קש כדי Chenin יבש קלאסי ואפילו Méthode Champenoise. דוגמה זו היא בלאן Chenin Blanc יבש להפליא תוסס, אינטנסיבי, פירותי ומאוזן להפליא. ניחוחות של תפוחים ירוקים ואפרסק לבן מזמינים את החיך העסיסי, אך מתוח. עומק פרי הוא מה שמבדיל את היין הזה. זה מראה התמדה רבה של טעם ורעננות כי להשתהות על החיך זמן רב לאחר היין נעלם. מאוד אישי, האופי של היין הזה עושה את זה לוויה מושלמת לימי קיץ חמים וערבים נעימים ארוכים.