מלפפונים חמוצים וקישואים
חמוץ קישואים-ו-סקווש נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. מנה אחת מכילה 808 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. אם יש לך קישואים, בצל, חרדל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. מתכונים דומים: חמוצים קישואים, חמוצים קישואים, ו חמוצים קישואים.
הוראות
חותכים קישואים ודלעת צהובה לאורך לפרוסות בעובי 1/8 אינץ', באמצעות מנדולינה או סכין חדה.
מורחים קישואים, סקווש צהוב ובצל בשכבה אחת על 2 גיליונות אפייה מרופדים בנייר קלף.
העברה למסננת, לשטוף, ולנקז.
מקום רחב 1-qt. צנצנת, מילוי עד 1/2 אינץ ' מלמעלה.
מביאים חומץ לרתיחה בסיר בינוני על אש בינונית.
להוסיף סוכר; לבשל, ערבוב כל הזמן, 3 עד 5 דקות או עד מומס. מערבבים הבא 3 מרכיבים. מביאים לרתיחה, מיד להסיר מהחום, ויוצקים מעל ירקות. מגניב 1 שעה. כיסוי וצינה 3 ימים לפני ההגשה. מקררים עד 2 חודשים.