תמיד כיף שיש עוד מתכון של תבלין, אז תנו הזדמנות ל טפנד אוהיי. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 165 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו צלפים, תפוחי אדמה דקים עור, פטרוזיליה שטוחה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט ספא אוהיי, הודו צלוי אוהיי עם רוזמרין, לימון ושום, ו טפנדwee (מתכונים דומים).
הוראות
1
חותכים נורת שומר לאורכו לתוך 1/4-in.- פרוסות עבות. מכניסים לקערה בינונית, מכסים במים, ומקררים לפחות 30 דקות ועד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
נורת שומר
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
הפוך את טפנד: לשים טונה, פטרוזיליה, אנשובי, צלפים, טימין במעבד מזון מערבולת עד התערובת הופכת למשחה חלקה, עוצר לעתים קרובות כדי לגרד צדדים עם מרית.
מרכיבים שתצטרך
אנשובי
טפנד זיתים, מחולק
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
2 כוסות שיני שום
קלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
3
מוסיפים זיתים וחרדל ומערבלים עד חלקה. עם ריצת מעבד מזון, לאט לשפוך שמן זית לתוך הדף. תהפכו ממרח זיתים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
טפנד זיתים, מחולק
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מניחים סל ספינת קיטור בסיר גדול וממלאים סיר עם מספיק מים כדי לבוא ממש מתחת לסל. מכסים ומביאים מים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
סל קיטור
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
הוסף שעועית, כיסוי ואדים עד רך-פריך, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
6
להעביר לקערה ולתת מגניב. כרובית קיטור הבא, העברה לקערה אחרת כאשר רק לאבד את crispness, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
מוסיפים יותר מים לסיר במידת הצורך ותפוחי אדמה קיטור עד למכרז כאשר דקר עם קצה סכין חדה, 15 עד 20 דקות; להעביר לקערה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
8
בואו מגניב עד רק חם או, אם מגישים מאוחר יותר, לכסות ולקרר.
9
מסננים שומר ומסדרים על מגש עם צנוניות, עגבניות וירקות מאודים; מגישים עם טפנד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')