קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות20
מגזין

ממרח זיתים של אוהיי

ממרח זיתים של אוהיי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תבלין, אז תנו הזדמנות ל טפנד אוהיי. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 165 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו צלפים, תפוחי אדמה דקים עור, פטרוזיליה שטוחה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט ספא אוהיי, הודו צלוי אוהיי עם רוזמרין, לימון ושום, ו טפנדwee (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים נורת שומר לאורכו לתוך 1/4-in.- פרוסות עבות. מכניסים לקערה בינונית, מכסים במים, ומקררים לפחות 30 דקות ועד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
נורת שומרנורת שומר
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
הפוך את טפנד: לשים טונה, פטרוזיליה, אנשובי, צלפים, טימין במעבד מזון מערבולת עד התערובת הופכת למשחה חלקה, עוצר לעתים קרובות כדי לגרד צדדים עם מרית.
מרכיבים שתצטרך
אנשוביאנשובי
טפנד זיתים, מחולקטפנד זיתים, מחולק
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
3
מוסיפים זיתים וחרדל ומערבלים עד חלקה. עם ריצת מעבד מזון, לאט לשפוך שמן זית לתוך הדף. תהפכו ממרח זיתים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
טפנד זיתים, מחולקטפנד זיתים, מחולק
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מניחים סל ספינת קיטור בסיר גדול וממלאים סיר עם מספיק מים כדי לבוא ממש מתחת לסל. מכסים ומביאים מים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
הוסף שעועית, כיסוי ואדים עד רך-פריך, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
6
להעביר לקערה ולתת מגניב. כרובית קיטור הבא, העברה לקערה אחרת כאשר רק לאבד את crispness, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
מוסיפים יותר מים לסיר במידת הצורך ותפוחי אדמה קיטור עד למכרז כאשר דקר עם קצה סכין חדה, 15 עד 20 דקות; להעביר לקערה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
8
בואו מגניב עד רק חם או, אם מגישים מאוחר יותר, לכסות ולקרר.
9
מסננים שומר ומסדרים על מגש עם צנוניות, עגבניות וירקות מאודים; מגישים עם טפנד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
טפנד זיתים, מחולקטפנד זיתים, מחולק
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים