קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

מנה מחמצת - חיטה

מנה מחמצת - חיטה
Sourdough Starter-חיטה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את מנות ראשונות שלך מתכון תיבת. מתכון נטול לקטוז וצמחוני מספק מנה 4 . מנה אחת מכילה 54 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. אם יש לך דבש, מים ללא כלור, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכונים דומים: וידוי # 52: שאור הוא היריב הקשה ביותר שלי ... לחם אומן עם Starter שאור, פנקייק שאור אוכמניות / עם starter שאור, ו לחם שיפון עם פתיתי שאור.

הוראות

1
בקערת זכוכית או קרמיקה, לערבב יחד את הדבש, 1/2 כוס קמח מחיטה מלאה, ו 1/2 כוס מים. השתמש בכפית עץ כדי לערבב. מכסים בקלילות, ומניחים במקום חם. מערבבים פעמיים ביום במשך 5 ימים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
ביום ה -6, לערבב 1/2 כוס מים ו 1/2 כוס קמח באמצעות כף עץ. אל תדאגו גושים, כי השמרים יאכלו אותם! לכסות ולתת לעמוד במקום חם להתסיס במשך 1 יום. כאשר אתה מקבל הרבה בועות וקצף על גבי, אתה יודע המתנע הוא פעיל ומוכן לשימוש. המתנע יפריד עם הקמח בתחתית ו' hootch, ' נוזל צהוב, על גבי. פשוט לערבב היטב לפני השימוש או האכלה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
3
Store starter בצנצנת זכוכית בפה רחב. אני משתמש בנייר שעווה וגומייה במקום מכסה, כמו כלי מתכת או מכולות יהיה לזהם את המתנע. לאחר קירור, המתנע רק צריך להיות מוזן פעם בשבוע. השתמש במחצית, ולהאכיל את המחצית הנותרת כדי לשמור אותו בחיים בפעם הבאה.