מנטה גרניטה
ואינו מכיל גלוטן,, מתכון טבעוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 106 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-14 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו עלי נענע, מיץ לימון, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מנגו מלפפון מנטה Granita, מנטה וירוק צ'ילה Granita, ו אבטיח מנטה קריר & Granita (מתכונים דומים).
הוראות
להביא מים, נענע, וסוכר לרתיחה בסיר 1-2 ליטר, ערבוב עד הסוכר הוא מומס, ואז להפחית את החום ומבשל, חשוף, 3 דקות.
מוסיפים מיץ לימון ושופכים דרך מסננת בסדר רשת, לחיצה קשה על מוצקים ולזרוק אותם, ואז מגניב.
להקפיא תערובת 1 1/2 - כדי 2 ליטר רדוד מיכל מתכת לא מגיב, ערבוב וריסוק גושים עם מזלג כל 30 דקות, עד קפוא באופן שווה, 2 עד 3 שעות. לגרד עם מזלג כדי להבהיר מרקם, ריסוק כל גושים. כף למשקפיים או קערות.