מניקוטי ממולא עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 7 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 437 קלוריות, 25 גרם חלבון, ו 26 גרם שומן. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 40 דקות. אם יש לכם גבינת פרמזן, מניקוטי, שיני שום וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 62%. ציון זה מוצק. נסו מניקוטי ממולא, מניקוטי ממולא בשר חזיר, ו נקניק ממולא מניקוטי עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
בסיר גדול הקפיצו בצל ופלפל ירוק בשמן זית עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים שום; לבשל 1 דקה יותר. מערבבים פנימה את כל מרכיבי הרוטב שנותרו; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך שעה 1, תוך ערבוב מדי פעם. לחשוף, מבשלים 10-15 דקות יותר או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
3
בינתיים, למניקוטי, מבשלים בקר ובצל במחבת עד שהבשר כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
מניקוטי
20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים שום; לבשל 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
5
מסננים; מגניב מעט.
6
סוחטים תרד היטב להסרת עודפי מים; מוסיפים למחבת עם 1/2 כוס גבינת פרמזן, ביצים, אורגנו, מלח ופלפל.