קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות10
מגזין

ביצים עלומות וגבינת פרמז'ן מעל בריוש קלוי עם פיסטו

ביצים עלומות וגבינת פרמז'ן מעל בריוש קלוי עם פיסטו
ביצים עלומות וגבינת פרמזן מעל בריוש קלוי עם פיסטו דורש בערך 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 621 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 58 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. אם יש לכם לחם ביצה, שמן זית, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו ביצים עלומות וגבינת פרמז'ן מעל בריוש קלוי עם פיסטו, בריוש קלוי, ביצה עלומה, גרגיר נחלים וסלט תפוחים, ו ביצים עלומות על בגט קלוי עם גבינת עיזים, ויניגרט פלפל שחור (מתכונים דומים).

הוראות

1
בזיליקום מחית, שום ושמן במעבד מיני עד חלקה מאוד. עונה פיסטו לטעום עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
הוסף מספיק מים למחבת בינונית כדי למדוד 1 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מפזרים מלח בנדיבות למים. להביא מים לרתיחה מעל חום בינוני. לפצח ביצים 1 בכל פעם להחליק בעדינות לתוך המים. מבשלים עד חלבונים ביצה רק להגדיר חלמונים ביצה עדיין נוזל, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
זנים של פטריותזנים של פטריות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(קיבלר)(קיבלר)
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
מניחים טוסטים חמים על צלחות. מעל כל אחד עם פרמזן. באמצעות כפית מחוררת, להעביר 2 ביצים, מנוקז היטב, לכל פיסת בריוש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
בריושבריוש
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5
מפזרים ביצים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
(קיבלר)(קיבלר)
6
טפטוף עם קצת pistou ומגישים.
7
בתיאבון