מק ושני גבינות עם שאלוט בקרמל

מחממים תנור ל 204°. חמאה 11x7x2-צלחת אפייה inchglass. להמיס 3 כפות חמאה מחבת גדולה כבדה מעל חום בינוני גבוה.

מוסיפים שאלוט; מפזרים מלח ופלפל.מכסים ומבשלים 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.להפחית חום בינוני. לבשל, מכוסה, עד שאלוט הם חום עמוק, ערבוב לעתים קרובות, על 6 דקות.

בינתיים, לבשל מקרוני גדולמאכל מים מלוחים רותחים untiljust רך אבל עדיין המשרד לנשוך, stirringoccasionally; לנקז היטב. מחבת מילואים.להביא חצי וחצי רוטב חם tosimmer באותו סיר על אש בינונית.לזרוק גבינת צ ' דר וקמח במדיומבול למעיל; להוסיף חצי תערובת.

להקציף עד שהרוטב הוא חלק ופשוט לחזורכדי להתבשל, על 2 דקות.

מערבבים בפסטה.מתבלים במלח ופלפל.

מורחים תערובת פסטה בצלחת מוכנה.למעלה עם שאלוט, ואז גבינת עיזים.

ממרח עם פלפל.

אופים עד מחומם דרך, כ 15 דקות.

בתיאבון