קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
המדריך ל-15 סכיני השף הטובות ביותר לשנת 2023
פסטיבל גורמה סנט מוריץ: מפגש עולמי של שפים מובילים
ארוחות שלאחר חג עם לזניה מחבת ואפיית אורזו עוף יווני
17 המתכונים המובילים שלנו לארוחת ערב קלה לשנת 2023
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
20 המתכונים המובילים של 2023 שישאירו אותך חשק לעוד!
6 המתכונים הטובים ביותר של 2023
חושפים את המתכונים המובילים של 2023 שנבחרו על ידי עורכי Eater
אירועי האוכל והמשקאות החמים ביותר של יוסטון בינואר 2024
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
מקלות דגים מטוגנים בתנור עם רוטב טרטר מ ' להאיר, אמריקה!
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז לתת מקלות דגים מטוגנים בתנור עם רוטב טרטר מ " להאיר, אמריקה! ניסיון. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 383 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו צלפים, פאנקו, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, מתכונים דומים: מקלות דגים מטוגנים בתנור עם רוטב טרטר, מקלות דגים אפויים בתנור עם רוטב טרטר קל (ידידותי לילדים), ו מקלות דגים עם רוטב טרטר.
הוראות
2
כדי להכין מקלות דגים, מניחים קמח בצלחת רדודה או קערה.
מרכיבים שתצטרך![שיבולת שועל (מהירה או רגילה)]()
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)]()
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)3
מניחים פירורי לחם בצלחת רדודה שנייה או קערה.
מרכיבים שתצטרך![1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים]()
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוציםציוד שתשתמש בו![פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)]()
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)4
שלב 3 כפות מים וביצה בצלחת רדודה שלישית או קערה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה]()
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה![כמו למשל M&M's]()
כמו למשל M&M's
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
כמו למשל M&M'sציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)]()
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותפלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)5
חותכים דגים לרצועות 20 (4 x 1/2 אינץ'). לדלות דגים בקמח, להתנער עודף. טבול דגים בתערובת ביצים, ודלות בפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך![1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים]()
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים![שיבולת שועל (מהירה או רגילה)]()
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון![כמו למשל M&M's]()
כמו למשל M&M's
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוציםשיבולת שועל (מהירה או רגילה)ממתק תמנון בריט
רצועת קליפת לימוןכמו למשל M&M's6
מניחים על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול. דג מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך![ספגטי רב-גרעיני מבושל חם]()
ספגטי רב-גרעיני מבושל חם![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ7
אופים ב 191° במשך 30 דקות או עד פריך.
ציוד שתשתמש בו![ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)]()
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
(או או רגיל)
רוטב טרטרציוד
מרכיבים
12 כפיות אבקת שום![צלפים, שטוף, סחוט, וקצוץ]()
צלפים, שטוף, סחוט, וקצוץ567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פילה בקלה (1/2 אינץ ' עבה)]()
פילה בקלה (1/2 אינץ ' עבה)1כף. חומץ ביין אדום![ביצה, מוכה קלות]()
ביצה, מוכה קלות1Stick![דגים]()
דגים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![4.5 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות]()
4.5 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות12 כפיות אבקת שום![פטרוזיליה טרייה קצוצה]()
פטרוזיליה טרייה קצוצה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חמוץ שמיר קצוץ כשר]()
חמוץ שמיר קצוץ כשר1חתיכות טופי הית' בר![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד12 כפיות אבקת שום![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיונז אור]()
מיונז אור3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![panko (פירורי לחם יפניים)]()
panko (פירורי לחם יפניים)12 כפיות אבקת שום![בצל אדום קצוץ דק]()
בצל אדום קצוץ דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה]()
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
צלפים, שטוף, סחוט, וקצוץ567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פילה בקלה (1/2 אינץ ' עבה)1כף. חומץ ביין אדום
ביצה, מוכה קלות1Stick
דגים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
4.5 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות12 כפיות אבקת שום
פטרוזיליה טרייה קצוצה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
חמוץ שמיר קצוץ כשר1חתיכות טופי הית' בר
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד12 כפיות אבקת שום
מיץ לימון טרי791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיונז אור3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
panko (פירורי לחם יפניים)12 כפיות אבקת שום
בצל אדום קצוץ דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Aalois Lageder Terran Alpina פינו Grigio vigneti delle Dolomiti עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
