קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות19
מתכונים קשורים
קל סלאו אפל קול
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מרק שום קלוי וחצילים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
11 מאכלים לשנה החדשה למזל טוב
20 הרעיונות המובילים לאוכל בדצמבר
23 מאכלי הנגאובר הטובים ביותר
25 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת ערב לחורף
18 פינוקי חג חורף לילדים
16 מתכוני חורף מנחמים מושלמים לימים קרים
14 רעיונות האוכל הטובים ביותר למסיבת חג המולד
12 רעיונות נהדרים לתפריט חג החורף שלך
מאכלים קריביים מסורתיים
מאכלים בריטיים מסורתיים
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
מקסיקני צ'ילה מרינדה ורוטב
המתכון מקסיקני צ'ילה מרינדה ורוטב יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 45 דקות. מנה אחת מכילה 56 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. אתה מקבל מרינדה שמגישה 12. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. אם יש לכם מלח כשר, צ'ילי negros, זרעי כמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו רוטב ניו מקסיקו אדום צ'ילה, רוטב ניו מקסיקו אדום צ'ילה, ו קציצות מקסיקניות עם רוטב עגבניות צ'ילה אדום ופרסקו Queso (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את זרעי הכמון במחבת בינונית או מחבת ברזל יצוק וטוסט מעל חום בינוני, רועד את המחבת לעתים קרובות, עד ריחני, על 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'![למריחה על טוסט אם רוצים]()
למריחה על טוסט אם רוצים
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
למריחה על טוסט אם רוציםציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)3
מוסיפים את שיני ואת אורגנו למטחנת התבלינים ומעבדים לאבקה עדינה; מעבירים את תערובת התבלינים לבלנדר ומניחים בצד.יש לשטוף את הצ ' ילי מתחת למים זורמים קרים, ולאחר מכן יבש היטב עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך![פחיות) מרק עוף דל נתרן]()
פחיות) מרק עוף דל נתרן![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף]()
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
פחיות) מרק עוף דל נתרן
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות4
מניחים את הצ ' ילי במחבת נהג טוסט הכמון לצלות על חום בינוני, מפנה מדי פעם, עד ריחני, על 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![¼ כפית אורגנו]()
¼ כפית אורגנו![למריחה על טוסט אם רוצים]()
למריחה על טוסט אם רוצים
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט¼ כפית אורגנולמריחה על טוסט אם רוציםציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)5
העברה ללוח חיתוך כדי להתקרר. לובש כפפות גומי, לחתוך את צ ' ילי חצי לאורכו ולהשליך את הזרעים והגבעולים.
מרכיבים שתצטרך![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)]()
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)ציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך
קרש חיתוך6
מניחים את הצ ' ילי בסיר בינוני, מכסים במים, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד מתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף7
הסר מהחום. הניחו בצד 1/2 כוס של צ ' ילה בישול נוזלי ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט8
תן לצ ' ילי לשבת בסיר של נוזל חם במשך 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף10
מוסיפים את האננס, בצל, שום, חומץ, מיץ ליים, מלח נמדד, צ 'ילי מקורר, וקירר צ' ילי נוזלי לבלנדר להתמזג על גבוה כדי פירה חלקה.השתמש כמרינדה עבור בשר בקר, חזיר, או עוף. להשרות את הבשר לפחות 4 שעות או עד לילה (באופן אידיאלי לילה). אם תבחר, מסננים את המרינדה דרך מסננת בסדר רשת להגדיר על סיר קטן; להשליך את מוצקים. מביאים לרתיחה, מתבלים לפי הטעם במלח, ומורחים על הבשר המבושל ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך![1 תות, קלוף]()
1 תות, קלוף![(תערובת תבלינים קובנית)]()
(תערובת תבלינים קובנית)![תלת עצות, גזוז]()
תלת עצות, גזוז![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 תות, קלוף
(תערובת תבלינים קובנית)
תלת עצות, גזוז
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאיםפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףליקריץ 42 מחרוזות אדומותציוד
מרכיבים
2![צ'ילי אנצ' ו מיובש]()
צ'ילי אנצ' ו מיובש5![צ'יילס נגרוס מיובש (נקרא גם pasilla negro)]()
צ'יילס נגרוס מיובש (נקרא גם pasilla negro)2(חוֹרֶף)![4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)]()
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![שיני שום, קלופים]()
שיני שום, קלופים5![chiles guajillo מיובש]()
chiles guajillo מיובש2(יכול להיות או להרחיק)![מלח כשר, ועוד לפי הצורך]()
מלח כשר, ועוד לפי הצורך2(חוֹרֶף)![מיץ ליים סחוט טרי (בערך 1 ליים בינוני)]()
מיץ ליים סחוט טרי (בערך 1 ליים בינוני)1(יכול להיות או להרחיק)![עלי אורגנו מקסיקניים יבשים]()
עלי אורגנו מקסיקניים יבשים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אננס (כ -10 אונקיות בשר אננס טרי), קלופים, הליבה הוסרה, וקצוץ דק]()
אננס (כ -10 אונקיות בשר אננס טרי), קלופים, הליבה הוסרה, וקצוץ דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל לבן קצוץ דק (כ 1 קטן)]()
בצל לבן קצוץ דק (כ 1 קטן)11 קילו קישואים,![זרעי כמון שלמים]()
זרעי כמון שלמים
צ'ילי אנצ' ו מיובש5
צ'יילס נגרוס מיובש (נקרא גם pasilla negro)2(חוֹרֶף)
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
שיני שום, קלופים5
chiles guajillo מיובש2(יכול להיות או להרחיק)
מלח כשר, ועוד לפי הצורך2(חוֹרֶף)
מיץ ליים סחוט טרי (בערך 1 ליים בינוני)1(יכול להיות או להרחיק)
עלי אורגנו מקסיקניים יבשים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אננס (כ -10 אונקיות בשר אננס טרי), קלופים, הליבה הוסרה, וקצוץ דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל לבן קצוץ דק (כ 1 קטן)11 קילו קישואים,
זרעי כמון שלמיםיין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מערות רוג ' ר Goulart Gran Reserva קאווה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
