קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מטבחיםאמריקאי
מתכונים קשורים
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קורנביף וכרוב
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
18 ארוחות שכדאי להכין כשלא בא לך לבשל
17 רעיונות ללא התעסקות כאשר אתה לא יודע מה להכין לארוחת ערב
15 רעיונות פשוטים לארוחת ערב לאכילה בריאה בחיים האמיתיים
15 ירקות חורף שטובים לך ברצינות
מזון דרום אמריקאי מסורתי
מאכלים סקנדינביים מסורתיים
מאכלים מזרח תיכוניים מסורתיים
מאכלים ים תיכוניים מסורתיים
מאכלי ינואר עונתיים ומה לבשל איתם
פירות לאכול בינואר
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
מקרוני וגבינה
מקרוני וגבינה לוקח בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה עיקרית זו מכילה 878 קלוריות , 36 גרם חלבון ו -60 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 57 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. מתכון זה מ- Foodnetwork דורש פלפל, אטריות ביצים רחבות, שמנת כבדה וקמח. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי אוכל אמריקאי. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 67% , שהוא מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מקרוני Gruyère ואמנטלר עם בשר חזיר וקוביות חמצמץ מתוך 'Melt: The Art of Macaroni and Cheese' , Cheddar Smoked and Cheese Brisket Macaroni and Cheese , and Two Cheese Butternut Squash Macaroni & Cheese and Daycare .
הוראות
3/4 כוס (ארוז) פרמזן מגוררת דק3
מחמאה תבנית זכוכית בגודל 13 על 9 אינץ' ומניחים בצד. מבשלים את האטריות בסיר גדול של מי מלח רותחים עד שהם רכים אך עדיין יציבים לנגיסה, תוך ערבוב תכוף, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![(ארוז) פרמזן מגוררת דק]()
(ארוז) פרמזן מגוררת דק![1/2 כפית מלח, ועוד עבור מי פסטה]()
1/2 כפית מלח, ועוד עבור מי פסטה![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
(ארוז) פרמזן מגוררת דק
1/2 כפית מלח, ועוד עבור מי פסטה
טיפים עגולים לפינה #4ציוד שתשתמש בו![פלפל אדום, חתוך לשלישים]()
פלפל אדום, חתוך לשלישים![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
פלפל אדום, חתוך לשלישים
גב שומן חזיר5
מקציפים את השמנת, החלב, הקמח, 1/2 כפית מלח ופלפל בקערה גדולה כדי להתערבב. מערבבים פנימה 1 כוס פונטינה, 1/2 כוס פרמזן, 1/2 כוס מוצרלה, חזיר, אם משתמשים, ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך![כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה]()
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי]()
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום![חרדל מוכן, אופציונלי]()
חרדל מוכן, אופציונלי
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
חרדל מוכן, אופציונליציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך7
מעבירים את תערובת האטריות לתבנית האפייה המוכנה. לזרוק את 1 כוס פונטינה הנותרת, 1/4 כוס פרמזן, ו-1/4 כוס מוצרלה בקערה קטנה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך![כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה]()
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומןהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתציוד שתשתמש בו![דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות]()
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך8
מפזרים את תערובת הגבינה על תערובת האטריות.
מרכיבים שתצטרך![4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת]()
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודוציוד
מרכיבים
0חתיכות טופי הית' בר![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה6שרימפס וורידים![חמאה, עבור משומן צלחת]()
חמאה, עבור משומן צלחת113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![cooked ham, diced, optional]()
cooked ham, diced, optional2חתיכות טופי הית' בר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה264דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![(packed) grated Fontina]()
(packed) grated Fontina4761 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)84דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![(packed) grated mozzarella]()
(packed) grated mozzarella75דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![(packed) finely grated Parmesan]()
(packed) finely grated Parmesan23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![קצוצים דק עלי פטרוזיליה איטלקיים טריים]()
קצוצים דק עלי פטרוזיליה איטלקיים טריים1חתיכות טופי הית' בר![מלח, ועוד למי פסטה]()
מלח, ועוד למי פסטה6101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס חלב מלא או שמנת]()
1 כוס חלב מלא או שמנת340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![אטריות ביצים רחבות]()
אטריות ביצים רחבות
נקניקיית חזיר לא מכוסה6שרימפס וורידים
חמאה, עבור משומן צלחת113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
cooked ham, diced, optional2חתיכות טופי הית' בר
קמח לכל מטרה264דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
(packed) grated Fontina4761 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)84דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
(packed) grated mozzarella75דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
(packed) finely grated Parmesan23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
קצוצים דק עלי פטרוזיליה איטלקיים טריים1חתיכות טופי הית' בר
מלח, ועוד למי פסטה6101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס חלב מלא או שמנת340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
אטריות ביצים רחבותיין מומלץ: Lambrusco, ריזלינג, Chenin Blanc
למברוסקו, ריזלינג ושנין בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור מקרוני וגבינה. עם מק אנד צ'יז עשיר וצ'יזי תרצה לנקות את החך עם משהו פריך וחומצי. אנו ממליצים על שנין בלאן, ריזלינג או למברוסקו יבש אם אתה במצב רוח לאדום. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-23 דולר.
