מרטיני עגבניות טרי
מרטיני עגבניות טרי עשוי להיות מה שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 835 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. אם יש לכם עגבניות beefsteak, ורמוט, חומץ יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ו דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו מרטיני עגבניות-בזיליקום טרי, מרטיני אבטיח טרי, ו מרטיני אבטיח טרי (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את העגבניות והוודקה בבלנדר. דופק כמה פעמים על בינוני כדי לשבור את העגבניה ואז להתמזג במשך כ 5 שניות יותר כדי ליצור מחית pulpy. מסננים את מחית דרך מסננת רשת דקה מאוד או אחד עדין פחות מרופד בשכבה כפולה של גזה. מערבבים אותו בעדינות כמה פעמים כפי שהוא זנים, אבל לא ללחוץ. מסננים עד שהוא מפסיק לטפטף בכוחות עצמו, כ -15 דקות. לאחסן במקרר אם לא באמצעות באופן מיידי.
יוצקים את וודקה עגבניות, ורמוט, וחומץ יין לבן לתוך שייקר קוקטייל ולמלא אותו עם קרח. לנער עד מקורר היטב, כ -20 שניות. מסננים לתוך זכוכית קופה מצוננת ומגישים מיד.