קושיבינוני
מוכן ב26 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

מרינדה הפוכה, עוף פלפל חריף ומתוק ושרימפס

מרינדה הפוכה, עוף פלפל חריף ומתוק ושרימפס
מרינדה הפוכה, עוף פלפל חריף ומתוק ושרימפס דורש כ 26 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 270 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך צ'ילי, הרבס דה פרובנס, שרימפס, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. , שהוא מוצק. נסו מרינדה חמוץ מתוק עבור עוף בגריל, שרימפס ופלפל מתוק קוסקוס, ו שרימפס פלורידה מפרץ פלפל מתוק מוקפץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את הפלפלים מתחת לגריל כדי להשחיר באופן שווה בכל רחבי; להשאיר את דלת התנור מעט פתוחה כדי לאפשר קיטור לברוח. (לחלופין תרשו את הפלפלים מעל להבה פתוחה על הכיריים.)
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
שים את הפלפלים בקערה ומכסה בניילון נצמד. לקרר את הפלפלים כדי להתמודד, לקלף זרע.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מחממים מחבת גריל או מחבת מחבת מעל חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
בינתיים, מתבלים את העוף במלח ופלפל ועשבי תיבול מיובשים, ומעילים עם מעט שמן זית כתית במיוחד. מתבלים את השרימפס עם תבלין פירות ים וזורקים עם קצת שמן גם כן.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עשבי תיבול יבשיםעשבי תיבול יבשים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
דַק-דַק-
5
קוצצים גסים ולשים את הפלפלים המתוקים האדומים במעבד מזון עם חומץ, צ ' ילי, שום ועל 1/4 כוס שמן זית כתית אקסטרה בתולה פירה לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
גריל העוף 6 דקות בכל צד. גריל שרימפס 3 דקות בכל צד. לזרוק את העוף והשרימפס עם המרינדה ומגישים חם או קר או בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)