מרנג בלקברי

אוכמניות meringues עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 288 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו עלי נענע, חלבוני ביצה, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: קטיפה כחולה, אוכמניות, וקאפקייקס לימון שמנת אוכמניות, סלט סלק אוכמניות עם רוטב בלסמי, ו טוסט צרפתי ממולא בבלקברי עם ציפוי אוכמניות.

הוראות

קו שני 14-על ידי 17 אינץ ' אפייה גיליונות עם בישול קלף או חמאה רדיד מקומח. צייר שמונה עיגולים 4 אינץ 'על הקלף, במרווחים לפחות 3 אינץ' זה מזה.

בקערה, עם מיקסר על מהירות גבוהה, להכות חלבונים ביצה עם קרם של טרטר עד קצף. בהדרגה להוסיף 1 כוס סוכר, להכות עד פסגות נוקשות טופס.

מרכיבים שתצטרך

תערובת תל באותה מידה על מעגלים וליצור דיכאון קל במרכז כל אחד עם החלק האחורי של כף, או כפית את מרנג לתוך שקית מאפה מצויד עם מישור בקוטר 1/2 אינץ ' או קצה כוכב ותערובת צינור כדי למלא מעגלים לחלוטין.

אופים בתנור 250 (או 225 תנור הסעה) עד שמרינג מתחיל להפוך לזהב חיוור ולהרגיש מוצק לגעת, כ 1/4 שעות (1 1/2 שעות בתנור הסעה); להחליף עמדות מחבת באמצע דרך האפייה. לכבות את התנור ולהשאיר מרנג בתנור עד קריר, 2 עד 2 1/2 שעות.

בינתיים, במחבת 2-3 ליטר, מחית 1 פירות יער כוס.

מרכיבים שתצטרך