קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות72
מגזין

מרק אטריות עוף (Sopa de Pollo y Pasta)

מרק אטריות עוף (Sopa de Pollo y Pasta)
מרק עוף עם אטריות (Sopa de Pollo y Pasta) הוא מתכון אמריקאי לטיני המגיש 3. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 1829 קלוריות, 143 גרם חלבון ו 67g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %67 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אנשים רבים באמת אהבו את המנה העיקרית. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 155 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. לכו לחנות ותרימו מקלות עוף ועורו, כוסברה, תפוח אדמה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה הובא לכם על ידי המתכונים הקולומביאנים שלי. הכנת המנה לוקחת כ בסביבות 45 דקות. מתכונים דומים: Sopa de Albóndigas de Pollo (מרק כדורי בשר עוף), Sopa de Letras con Pollo (אלפבית ומרק עוף), ו מרק עוף ואורז (SOPA DE ARROZ CON POLLO).

הוראות

1
מניחים את העוף בסיר בינוני ומוסיפים את ציר העוף. מביאים לרתיחה ולאחר מכן להפחית את החום נמוך.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את שאר החומרים, למעט פסטה וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
לבשל במשך כ 45 דקות או עד עוף הוא רך לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
תוציא את העוף מהסיר ותוריד את הבשר מהעצם. להיפטר מהעצמות ולהניח את הבשר בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים את הפסטה והכוסברה למרק. לבשל במשך כ 8 דקות יותר. להחזיר את העוף לסיר ולהגיש חם עם סיד ואבוקדו בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר