קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

מרק אספרגוס קרמי מהיר

מרק אספרגוס קרמי מהיר
מרק אספרגוס מהיר וקרמי יכול להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן, צמחוני אובו-לקטו, והראשוני שחיפשתם. מתכון זה מספיק ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 184 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -12 גרם שומן . תמורת 2.64 דולר למנה , מתכון זה מכסה 20% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. רק מעטים באמת אהבו את המתכון הזה. למתכון הזה מ-Taste of Home יש מעריץ אחד. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . החורף יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. אם יש לכם מלח, פלפל, ציר עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון כף של 60% , וזה ציון מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמו מרק אספרגוס לבן קרמי , תוספת לריזוטו אספרגוס קרמי , ומרק אחותי: מרק דלעת וכרובית בקארי קרמי .

הוראות

1
בסיר גדול, מטגנים את הכרישה והבצל בשמן וחמאה עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את האספרגוס והמרק. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים על אש קטנה ללא מכסה עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3
הסירו מהאש. הניחו בצד כוס אחת של חתיכות אספרגוס.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
4
בבלנדר, טחנו את תערובת האספרגוס הנותרת במנות עד לקבלת תערובת חלקה; החזירו לסיר. ערבבו פנימה את השמנת, המלח והפלפל. בשלו על אש נמוכה עד לחימום מלא.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מקשטים עם חתיכות אספרגוס שמורות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות