קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות39
מגזין

מרק אפונה מפוצל

מרק אפונה מפוצל
מרק אפונה יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 128 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך בצל, גזר, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכונים דומים: מרק לאביב: מרק אפונה פשוט וקל, פיצול אפונה ומרק חזיר, ו תערובת מרק אפונה.

הוראות

1
שמן זית חם בסיר גדול וכבד מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים בצל, גזר וסלרי ומבשלים, מכוסים, במשך 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מערבבים במרכיבים הנותרים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד אפונה רכה, על 45 עד 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
מרק פירה בבלנדר בקבוצות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
3 צלעות סלרי, חצויות3 צלעות סלרי, חצויות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מגישים חם.