אם יש לך בסביבה 3 שעות ו -10 דקות לבלות במטבח, מרק בקר וירקות שמנמן עשוי להיות מדהים ללא גלוטן, ללא חלב, וכל 30 מתכון לנסות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. מנה אחת מכילה 294 קלוריות, 25 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. מתכון זה מ טעם הבית יש 5 אוהדים. גשו לסופר וקנו עלה דפנה, מלח, עגבניות משומרות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. בסך הכל, המתכון הזה מרוויח ציון כף יוצא דופן של 92%. נסו מרק ירקות בקר שמנמן, מרק ירקות שמנמן, ו מרק ירקות שמנמן עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
מפזרים בקר עם 1/2 כפית כל מלח, תערובת תיבול ופלפל. בתנור הולנדי מחממים 1 כף שמן על אש בינונית. בשר בקר חום בקבוצות.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוציאים מהתבנית.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
באותה מחבת מחממים את השמן שנותר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים גזר; מבשלים ומערבבים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
5
מוסיפים בצל ופלפלים; מבשלים ומערבבים עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשה
6
להוסיף שום; לבשל 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
7
מוסיפים יין, תוך ערבוב כדי לשחרר חתיכות שחומות מהמחבת. מערבבים מרק, עגבניות, רסק עגבניות, רוטב ווסטרשייר, עלה דפנה ושאר התבלינים. מחזירים בקר למחבת; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; ומבשלים, מכוסה, 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
גב שומן חזיר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים תפוחי אדמה; מבשלים 30-40 דקות יותר או עד שהבשר ותפוחי האדמה רכים. שומן רזה וזורקים עלה דפנה.