מרק גבינה אספרגוס
מרק גבינת אספרגוס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 484 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו פלפל, טימין, קרוטונים וגבינת צ'דר נוספת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: מרק תפוחי אדמה אספרגוס וגבינה, מרק אספרגוס קרמי עם גבינת עיזים, ו מרק אספרגוס עם לחמניות אספרגוס פריך.
הוראות
בסיר גדול, להמס חמאה. מערבבים בקמח, מלח ופלפל עד חלקה. בהדרגה להוסיף חלב; להביא לרתיחה. מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות.
מוסיפים אספרגוס וחום דרך.
מוסיף את הגבינה, קורנית ואגוז מוסקט. מבשלים עד גבינה מותכת, ערבוב לעתים קרובות (לא להרתיח).
מקשטים עם קרוטונים וגבינה נוספת אם תרצה.