קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות11
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק גבינה אספרגוס

מרק גבינה אספרגוס
מרק גבינת אספרגוס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 484 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו פלפל, טימין, קרוטונים וגבינת צ'דר נוספת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: מרק תפוחי אדמה אספרגוס וגבינה, מרק אספרגוס קרמי עם גבינת עיזים, ו מרק אספרגוס עם לחמניות אספרגוס פריך.

הוראות

1
בסיר גדול, להמס חמאה. מערבבים בקמח, מלח ופלפל עד חלקה. בהדרגה להוסיף חלב; להביא לרתיחה. מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
קיצור טבעיקיצור טבעי
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מוסיפים אספרגוס וחום דרך.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
3
מוסיף את הגבינה, קורנית ואגוז מוסקט. מבשלים עד גבינה מותכת, ערבוב לעתים קרובות (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
4
מקשטים עם קרוטונים וגבינה נוספת אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל