תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק גזר מתוק. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 160 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שורש זנגביל, מיץ גזר, גזר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: מרק גזר בטטה, מרק גזר מתוק בקארי, ו מרק גזר ובטטה.
הוראות
1
מחממים 2 כפות שמן זית בסיר בינוני על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים בצל; מבשלים עד למכרז (6-8 דקות).
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיף את השום וג ' ינג ' ר, ומבשלים עד ריחני (כ 1 דקה).
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4
מוסיפים גזר, קורנית, מלח ופלפל, ומספיק מים כדי לכסות, ומביאים את המרק לרתיחה. לכסות באופן רופף ולהפחית את החום לנמוך.
מבשלים עד ירקות רכים (כ 30 דקות). מגניב במקצת. להשליך קורנית. תערובת גזר טהור עם בלנדר טבילה עד חלקה (כ 3 דקות). מערבבים במיץ טרי, ואז מחממים מרק על אש נמוכה כדי להתחמם. רק לפני ההגשה, לטעום ולהתאים מלח ופלפל; מערבבים בשמן זית 1-2 כפות נוספות.