מרק גזר עם Tomatillo להתענג
מרק גזר עם תבלין Tomatillo עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ומתכון צמחוני מגישה 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 184 קלוריות. אם יש לך גזר, מרק עוף דל שומן, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, נסו מרק גזר ובטטה עם רוטב חמוציות, Tomatillo Relish, ו בצל ירוק בגריל & Tomatillo להתענג (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 5-6 ליטר מעל חום בינוני, מערבבים בצל לעתים קרובות בשמן זית עד צליעה, כ -10 דקות.
מוסיפים מרק עוף ומביאים לרתיחה על חום גבוה. מחבת כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי אדמה וגזר רכים כאשר פירסינג, על 20 דקות.
עבודה בקבוצות קטנות, להעביר מרק לבלנדר או מעבד מזון מערבולת עד חלקה.
להחזיר את המרק למחבת ומערבבים לעתים קרובות על חום בינוני עד חם.
מוסיפים מלח לפי הטעם. מצקת לתוך קערות ומעל כל מנה עם מנה של תבלין tomatillo קלוי.