מרק גזר, תפוח וג'ינג'ר

גזר, תפוח, ומרק ג'ינג'ר הוא ללא גלוטן, וכל 30 מרק. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 81 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. אם יש לכם מרק ירקות, מלח כשר, זנגביל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק ג'ינג'ר תפוח גזר, מרק גזר, תפוח וג'ינג'ר, ו מיץ תפוחים, גזר וג'ינג'ר.

הוראות

סאוט שאלוט בשמן חם בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני 2 עד 3 דקות או עד למכרז. מערבבים גזר ותפוח; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 2 עד 4 דקות או עד התפוח הוא רך.

מרכיבים שתצטרך

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מוסיפים ג ' ינג ' ר, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 1 דקה. מערבבים במרק ומרק; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מכסים, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 30 דקות או עד הגזר רך. מערבבים במלח, מיץ לימון ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

אבוקדו האס מעוך קלות