מתכון גאמבו חריף מוכן תוך כ 25 דקות, וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 3 מנות. מנה אחת מכילה 903 קלוריות, 104 גרם חלבון ו 50 גרם שומן. לכו לחנות ותרימו פלפל טחון, פלפל טחון, שמן תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן תירס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שיפון עם קרם פטל כקינוח. נסו מאכלי ים חריפים ונקניקיות גאמבו, פסטת גאמבו פיקנטית עם נקניק מעושן, ו תבשיל גמביה-לאה" (גמביה + ג'מבליה) (מתכונים דומים).