מרק דגים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 16 מנות. מנה זו מכילה סביב 36 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 540 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם חזיר מלח, תפוחי אדמה, פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו למות בשביל מרק דגים., מרק דגים, ו מרק הדגים של Jfk (מתכונים דומים).
הוראות
1
מבשלים חזיר מלח בתנור הולנדי מעל חום בינוני עד פריך; להסיר חזיר מלח, הזמנת 2 כפות טפטוף במחבת. תניח בצד את החזיר המלוח.בצל מטוגן בטפטופים חמים על חום בינוני-גבוה 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מלח
בצל
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
מחבת
2
מוסיפים תפוחי אדמה, 4 כוסות מים ויין; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 12 עד 15 דקות או עד תפוחי אדמה הם כמעט רך.מסדרים פילה על תפוחי אדמה; כיסוי ומבשלים 10 עד 12 דקות או עד פתיתי דגים עם מזלג. לשבור דגים לחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
מים
דגים
יין
3
מוסיפים חלב מאודה ו-3 המרכיבים הבאים; מבשלים מעל חום בינוני רק עד מחומם היטב. למעלה כל מנה עם שמורות חזיר מלח, פטרוזיליה, ופפריקה.
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות זינד-Humbrecht Calcaire פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 46 דולר לבקבוק.