קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות22
מגזין

מרק דגים

מרק דגים
מרק דגים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון, 12 גרם שומן, ובסך הכל של 400 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 333 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר פסקטריאן דיאטה. אם יש לכם פלפל גרוס, סלרי, פטריות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בתפוחי האדמה אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם לחמניות בטטות כמו קינוח. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 85%. נסו למות עבור מרק דגים, מרק דגים, ו מרק הדגים של קנדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול ממיסים 2 כפות חמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
קולים בצל, פטריות וסלרי בחמאה עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
חמאהחמאה
סלריסלרי
בצלבצל
3
מוסיפים ציר עוף ותפוחי אדמה; מבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוףציר עוף
תפוח אדמהתפוח אדמה
4
מוסיפים דגים ומבשלים עוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
5
מתבלים לפי הטעם בתיבול אולד ביי, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
תיבול המפרץ הישןתיבול המפרץ הישן
מלח ופלפלמלח ופלפל
6
מערבבים יחד מיץ צדפות וקמח עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים למרק.
מרכיבים שתצטרך
מיץ צדפותמיץ צדפות
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מרקמרק
7
מסירים מהאש ומערבבים פנימה חלב מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדהחלב מתאדה
8
מגישים.

ציוד

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

ניתן לשלב דגים עם פינו גריגיו, גרונר וולטלינר ופינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריגיו או גררננר וולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. מארק ווסט פינו גריגיו עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריגיו
מארק ווסט פינו גריגיו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדרים בגימור עדין, נקי ומתמשך.נסה לזווג עם פיש אנד צ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.