מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות49
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
שרימפס ברוטב שום לימוני
שרימפס עם ירקות מוקפצים
קמרונס דיאבלוס (שרימפס שטן)
קמרונס דיאבלוס (שרימפס שטן)
מתכונים קשורים
צ'ילי קולורדו חריף
צ'ילי החוף המערבי של סאלי
צ'ילי תפוחי אדמה-בר
תבשיל אפוי עם ירקות שורש
מגזין

מרק דגים חמוץ עם כרוב נאפה ופטריות אנוקי

מרק דגים חמוץ עם כרוב נאפה ופטריות אנוקי
מרק דגים חמוץ עם כרוב נאפה ופטריות אנוקי הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 24 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 170 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. אם יש לכם פילה סנאפר, מלאי דגים, חומץ אורז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מרק חם וחמוץ עם אוזני עץ וכרוב נאפה, מרק מיסו עם פטריות אנוקי, ו מרק מיסו עם פטריות אנוקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות מספריים, לחתוך את האטריות צלופן לאורכים 3 אינץ'. בקערה חסינת חום, לכסות את האטריות עם מי ברז חמים מאוד ולתת לעמוד עד ברור וגמיש, על 5 דקות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
אטריות צלופןאטריות צלופן
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
בסיר גדול, להביא את המניה, בצל ירוק חרדל נוזלי כבישה, זנגביל 1 כף כל אחד חומץ אורז ורוטב דגים לרתיחה. מבשלים מעל חום נמוך בינוני במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
רוטב דגיםרוטב דגים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
3
מוסיפים את הכרוב ומבשלים על אש מתונה במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
4
מוסיפים את פטריות אנוקי ואת האטריות צלופן ומבשלים במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות צלופןאטריות צלופן
פטריות אנוקיפטריות אנוקי
5
מוסיפים את הדג למרק ומבשלים עד בקושי מבושל דרך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1/4 כפית אבקת קאיין, אופציונלי1/4 כפית אבקת קאיין, אופציונלי
6
מוסיף את הכוסברה, ירקות חרדל כבושים ואת הנותרים 1 כף כל אחד חומץ אורז ורוטב דגים.
מרכיבים שתצטרך
חרדל כבוש ירוקחרדל כבוש ירוק
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
רוטב דגיםרוטב דגים
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
7
מגישים, מעבירים רוטב דגים נוסף וחומץ ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. סנט מייקל-אפס כעס פינו גריג ' יו עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.
מילוי פטריות בר
קאפקייקס דלעת
עוגת פאונד שוקולד
פסטה ופלפלים
שלוליות מכשפות מותכות
מקלות לחם תפוחי אדמה פרמזן
כריכי חזיר וסלאו
גיבורי נקניקיות עוף
פיאסטה טמאלס
מילוי פטריות בר