מרק דלעת ממוסמר

צריך מרק צמחוני? מרק דלעת ממוסמר יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 148 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא יספק כ 9 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שיני שום, מרק עוף פחות נתרן, דלעת, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו עוגת דלעת ממוסמרת רום, מילקשייק פאי דלעת ממוסמר, ו קפה ממוסמר עם תבלין דלעת (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים בצל, ג ' ינג ' ר, כמון, שיני שום; מטוגנים 5 דקות או עד להשחמה קלה. מערבבים סיידר, בורבון, סירופ, דלעת ומרק; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

3 תותים קפואים ללא סוכר

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

טורטיות קמח טריות, להגשה

מניחים חצי תערובת דלעת בבלנדר; תהליך עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

יוצקים תערובת מחית לתוך קערה גדולה. חזור על התהליך עם תערובת דלעת נותרת. להחזיר תערובת פריד למחבת. מערבבים בחלב, קמח, מלח ופלפל; לבשל עד מחומם היטב (לא להרתיח), ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)