קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות25
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק העוף של סבתא עם אטריות תוצרת בית

מרק העוף של סבתא עם אטריות תוצרת בית
אם יש לך חצאי חזה עוף, ציר עוף, ביצים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. . מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו אטריות תוצרת בית של סבתא רות, אטריות תוצרת בית ומרק עוף, ו מרק עוף עם אטריות תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים ציר עוף לרתיחה; מבשלים חזה עוף לרתיחה עד שכבר לא ורוד במרכז, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
ציר עוףציר עוף
2
הסר עוף, מגניב, לחתוך בשר מעצם; לשמור על ציר עוף ב מבשלים נמוך.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוףציר עוף
בשרבשר
עצםעצם
3
מערבבים קמח 1/4 כפית מלח יחד באמצעות חיבור הוו הבצק בקערה של מערבל לעמוד על נמוך; מוסיפים ביצים ומים, 1 כף בזמן, עד הבצק מחזיק יחד.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
ביצהביצה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
קערהקערה
4
פיצול בצק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
5
מגלגלים חצי בצק 1 על משטח מקומח קלות לעובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
6
חותכים את הבצק לתוך אטריות 2 עד 3 אינץ 'ארוך x 1/4 אינץ' רחב באמצעות סכין חדה טבול קמח או חותך פסטה פטוצ ' יני. חזור עם חצי בצק אחר.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
פסטהפסטה
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
7
להחזיר עוף למניה מבעבעת; להוסיף אטריות. מניות העונה עם פלפל שחור ומלח קמצוץ 1. מבשלים מרק עד אטריות מבושלים דרך, 15 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
עוף שלםעוף שלם
פסטהפסטה
מלאימלאי
מלחמלח
מרקמרק