קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות26
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק זעפרן דלורית

מרק זעפרן דלורית
מרק זעפרן דלורית נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מרק. מנה אחת מכילה 434 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו גזר, חמאה, קינמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: ריזוטו זעפרן עם דלורית, ריזוטו זעפרן עם דלורית, ו ריזוטו דלורית בטעם כמון וזעפרן.

הוראות

1
חותכים ומשליכים מלמעלה ירוק כרישה; לחתוך חלק לבן לפרוסות.
מרכיבים שתצטרך
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
2
ממיסים חמאה בתנור הולנדי על חום בינוני; מוסיפים פרוסות כרישה וזעפרן, ומטגנים 5 דקות או עד שפרוסות כרישה רכות.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
מוסיפים יין לבן ומבשלים 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
4
מוסיפים סקווש הבא 5 מרכיבים, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 20 דקות או עד סקווש וגזר הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סכין קילוףסכין קילוף
5
הסר מהחום, ולתת להתקרר מעט.
6
תערובת סקווש תהליך, בקבוצות, בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים. (בלנדר טבילה כף יד ניתן להשתמש גם.)
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
החזרת תערובת סקווש לתנור ההולנדי.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
8
מוסיפים שמנת, מלח ופלפל; מבשלים 10 עד 15 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
מקשטים, אם תרצה.

מרכיבים

6קצת קישואים קצוציםמקשטים: ביסקוטי שקדים כתושמקשטים: ביסקוטי שקדים כתוש4קרום: פירורי קרקר גרהםהודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)1קילוגרםדלעת סקווש, קלופים, זרע, וקצוץדלעת סקווש, קלופים, זרע, וקצוץ2גזר, קלופים וקוביותגזר, קלופים וקוביות907פלפל האבנרושעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1כף. חומץ ביין אדוםראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)1צביטהחוטי זעפרןחוטי זעפרן1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק591 לב מפאלדי טרי אם אפשראינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון