מרק חזיר ואספרגוס סיני
צריך מנה עיקרית ללא חלב? מרק חזיר ואספרגוס סיני יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 39 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 355 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, מרק עוף, ג'ינג'ר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: מרק כבד חזיר בסגנון סיני, אטריות בסגנון סיני ומרק חזיר, ו ראש השנה הסיני: חזיר צלוי סיני (סיו יוק).
הוראות
מבשלים אטריות על פי הוראות החבילה; לנקז, ולאחר מכן להפריש.
בינתיים, בסיר גדול, לשלב מרק, זנגביל, ורוטב סויה ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני.
דק פרוסת חזיר, ולאחר מכן להוסיף מרק יחד עם אספרגוס. מערבבים כדי להפריד פרוסות בשר ומבשלים עד חזיר הוא כבר לא ורוד, 3 עד 4 דקות. מערבבים בצל ירוק ואטריות.
* חפש Sriracha, רוטב צ ' ילי אסייתי אדום, במעבר מזונות אסיה של השוק שלך.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות יינות בוטניקה מרי Delany Chenin בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 32 דולר לבקבוק.
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
מורכב ואלגנטי, עם שכבות של אגס טהור, מרוכז, פירות הדר ואבן, חומציות משקה פה וליבה חמצמצה, מינרלים.