קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות10
ציון בריאות4
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק חמש בצל

מרק חמש בצל
מרק חמש בצל יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 283 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו לחם, פלפל טחון גס, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו Le Cafe Ile St. Louis Onion Mark Gratinee-זוהי טייק חדש על מרק בצל צרפתי קלאסי, מרק בצל אביב, איך להכין מרק בצל אביב, ו שבע-מרק בצל (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר מרק גדול (6 ליטר)מעל חום בינוני גבוה; מוסיפים בצל ובצלים. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 30 עד 35 דקות או עד בצל מתרככים וחום זהוב עמוק.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
לקשור טימין בחבילה עם חוט מטבח, ולהוסיף תערובת בצל. מערבבים זרעי קימל, ציר עוף ומרק עגל. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
3
הסר טימין; מערבבים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
4
מרק מצקת לתוך קערות תנור בטוח. למעלה עם פרוסות לחם צרפתי, ומפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
מניחים קערות על תבנית אפייה; לטגן 2 דקות או עד גבינה נמסה בועות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מפזרים כל מנה באופן שווה עם בצל ירוק ועירית.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)