מרק טאקו טבעוני יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 454 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. גשו לסופר וקנו אבקת צ'ילי, אורגנו, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חיטה באק אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פנקייק טבעוני וקל ללא גלוטן (עוגת תות + קצפת) כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: עוטפת טאקו ירוקה אולטימטיבית עם בשר טאקו עדשים-אגוז (טבעוני + ללא גלוטן), טאקו שלישי: מרק טאקו קל, ו ערב טאקו טבעוני.
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.