מרק טורטיה אנכו
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את מרק הטורטיה של אנצ'ו. מתאים ל-5 מנות. תמורת $1.5 למנה , מתכון זה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -17 גרם חלבון , 9 גרם שומן ובסך הכל 301 קלוריות . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה יהיה להיט באירוע החורף שלך. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. גשו לסופר וקנו בצל, מרק עוף, עגבניות משומרות ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 56% . מתכונים דומים: אנקו צ'יפוטלה צ'ילי , אבוקדו, תירס, עגבניות ומרק טורטיה , ומרק טורטיה עוף עם עגבניות צלויות באש .
הוראות
מחממים תנור ל-400 מעלות צלזיוס. מצפים קלות תבנית אפייה גדולה בספריי בישול נון-סטיק.
מורחים רצועות טורטייה על נייר אפייה; אופים 8 עד 10 דקות או עד שהם פריכים וזהובים, תוך ערבוב לאחר 5 דקות. לְהַפְרִישׁ.
בינתיים מחממים שמן בסיר גדול.
להוסיף בצל; לבשל 2 עד 3 דקות. מערבבים פלפל אנצו, שום, כמון ועלי דפנה; מבשלים ומערבבים 2 עד 3 דקות.
מוסיפים מרק ועגבניות. מנמיכים את האש ומבשלים, ללא מכסה, 30 דקות. לזרוק עלי דפנה. מסמיך מרק, אם רוצים.
מניחים כמה רצועות טורטייה וכמות קטנה של עוף בכל קערת הגשה; להוסיף מרק. מעל אבוקדו, גבינה, רצועות טורטיה נוספות וכוסברה, אם רוצים.
לעיבוי מרק: מניחים למרק להתקרר מעט.
מוסיפים לבלנדר או מעבד מזון וטוחנים למחית חלקה. מחזירים את המרק לסיר ומחממים ממש לפני ההגשה.