קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות5
ציון בריאות13
מגזין

מרק טורטיה אנכו

מרק טורטיה אנכו
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את מרק הטורטיה של אנצ'ו. מתאים ל-5 מנות. תמורת $1.5 למנה , מתכון זה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -17 גרם חלבון , 9 גרם שומן ובסך הכל 301 קלוריות . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה יהיה להיט באירוע החורף שלך. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. גשו לסופר וקנו בצל, מרק עוף, עגבניות משומרות ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 56% . מתכונים דומים: אנקו צ'יפוטלה צ'ילי , אבוקדו, תירס, עגבניות ומרק טורטיה , ומרק טורטיה עוף עם עגבניות צלויות באש .

הוראות

1
מחממים תנור ל-400 מעלות צלזיוס. מצפים קלות תבנית אפייה גדולה בספריי בישול נון-סטיק.
מרכיבים שתצטרך
(6 אינץ') טורטיות תירס לבן, חצויות, חתוכות לרצועות של 1/2 אינץ'(6 אינץ') טורטיות תירס לבן, חצויות, חתוכות לרצועות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
מורחים רצועות טורטייה על נייר אפייה; אופים 8 עד 10 דקות או עד שהם פריכים וזהובים, תוך ערבוב לאחר 5 דקות. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
3
בינתיים מחממים שמן בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
להוסיף בצל; לבשל 2 עד 3 דקות. מערבבים פלפל אנצו, שום, כמון ועלי דפנה; מבשלים ומערבבים 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
מוסיפים מרק ועגבניות. מנמיכים את האש ומבשלים, ללא מכסה, 30 דקות. לזרוק עלי דפנה. מסמיך מרק, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
6
מניחים כמה רצועות טורטייה וכמות קטנה של עוף בכל קערת הגשה; להוסיף מרק. מעל אבוקדו, גבינה, רצועות טורטיה נוספות וכוסברה, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
לעיבוי מרק: מניחים למרק להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
8
מוסיפים לבלנדר או מעבד מזון וטוחנים למחית חלקה. מחזירים את המרק לסיר ומחממים ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות