מרק טלה ושעורה

מרק טלה ושעורה הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 15 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 128 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם שעורה פנינה, בצל, שאנקס כבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 8 שעות ו-50 דקות. מתכונים דומים: מרק טלה ושעורה, טלה לבבי ומרק שעורה, ו תבשיל כבש חרס עם שעורה.

הוראות

מניחים שנקס בסיר איטי ומוסיפים חצי גזר, סלרי ובצל.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

חמאה ללא מלח, לשימון הכנס

יוצקים מרק, מכסים ומבשלים על נמוך עד רך, על 8 שעות.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

הסר את השוקיים על מגש, לכסות בנייר כסף ולשמור בקירור. מסננים נוזל לתוך קערה גדולה. מכסים ומקררים במשך 5 שעות או לילה. כאשר הנוזל מתקרר, להסיר שכבה מוצקה של שומן שנוצר על גבי.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ

הסר בשר מן השוקיים, להשליך את כל השומן ואת הסחוס.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

חותכים כבש לחתיכות קטנות.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

יוצקים נוזל defatted לתוך סיר גדול.

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים גזר שנותר, סלרי ובצל. מערבבים כבש ושעורה. מביאים לרתיחה על חום גבוה. הפחת את החום לגובה בינוני ובשל עד שהירקות והשעורה יהיו רכים, כ-30 דקות. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט