קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין

מרק ירקות חורף

מרק ירקות חורף
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את מרק ירקות החורף. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 402 קלוריות , 40 גרם חלבון ו -11 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 20 מעריצים. גשו לסופר וקנו בצל, עגבניות משומרות, תפוחי אדמה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . החורף יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 88% . הציון הזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: מרק חורף קייל ושעועית , פבלובה שוקולד עם פירות חורף וסלט חורף פריך עם רוטב מייפל גורגונזולה .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
בסיר בינוני מערבבים את המרק עם תפוחי האדמה, העגבניות, השעועית והבצל ומתבלים במלח ופלפל. מביאים לרתיחה ולאחר מכן מנמיכים את האש לבינונית. מבשלים את המרק עד שתפוחי האדמה רכים, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פלפל אדום חתוך לקוביות דק (בערך 1 פלפל בינוני)1/2 כוס פלפל אדום חתוך לקוביות דק (בערך 1 פלפל בינוני)
תפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטבתפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטב
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/4 בצל מאווי או וידליה מתוק, קצוץ גס1/4 בצל מאווי או וידליה מתוק, קצוץ גס
עגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנותעגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנות
1/4 כוס שוקולד לא ממותק קצוץ1/4 כוס שוקולד לא ממותק קצוץ
עם מרק חזיר ובייקון, לא מדוללעם מרק חזיר ובייקון, לא מדולל
ציוד שתשתמש בו
פלנטנים צהובים, חתוכים לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'פלנטנים צהובים, חתוכים לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
3
מסירים מהאש, מערבבים פנימה את התירס ומגישים. מתקנים תיבול לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושריםשבבי עץ מושרים
מארז מקרוני מרפק או טבעת, מבושל ומרוקןמארז מקרוני מרפק או טבעת, מבושל ומרוקן