מרק ירקות סקווש ושורש חורף Gingered

מרק ירקות דלעת ושורש ג'ינג'ר עשוי להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 127 קלוריות. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 11 . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו גזר לבן, מלח, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. וזה די טוב. מתכונים דומים: ירקות ומרק חורף ירקות שורש, מרק ירקות שורש קלוי חורף, ו מרק ירקות חורף עם דלורית סקווש וכרובית.

הוראות

מחממים שמן בעציץ גדול מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים בצל ו -8 המרכיבים הבאים (בצל דרך פלפל אדום); מטגנים 2 דקות. להפחית את החום נמוך; לכסות ולבשל 5 דקות או עד הבצל הוא רך.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים דלעת, בטטה, גזר לבן ומרק. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, מכוסה חלקית, 30 דקות או עד במכרז.

מרכיבים שתצטרך

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

גזר לבן

סכין קילוף

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

מניחים שליש תערובת ירקות בבלנדר או מעבד מזון; תהליך עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

יוצקים תערובת ירקות מטוהרים לתוך קערה גדולה. חזור על הנוהל עם תערובת ירקות נותרת. להחזיר תערובת טהורה למחבת; מערבבים בחלב. מבשלים על אש נמוכה 5 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו