מרק ירקות צ'ילי אדום
מרק ירקות צ'ילי אדום יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 113 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לך גזר, צ'ילי קליפורניה, דל שומן, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק ירקות שורש צ'ילי, מרק ירקות דרום מערב צ'ילי, ו נקי לאכול גזר & מרק עדשים אדום ג'ינג'ר (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 4-5 ליטר מעל חום בינוני גבוה, לשלב 1/4 מרק כוס, בצל, ושום. מכסים ומערבבים מדי פעם עד בצל הוא צולע, 5 עד 6 דקות.
מוסיפים צ ' ילי, כמון, אורגנו; מערבבים כ -30 שניות.
להוסיף מרק שנותר, לכסות, ולהביא רותחים מעל חום גבוה.
בינתיים, לחתוך גזר באלכסון לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
חותכים תפוחי אדמה לקוביות 1/2 אינץ'.
חותכים שעועית לאורכים 2 אינץ'.
מוסיפים גזר ותפוחי אדמה למחבת; מכסים. כאשר רותחים, להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים 10 דקות.
הפעל חום גבוה, לחשוף, להוסיף שעועית, וכאשר רותחים, להפחית את החום בינוני-נמוך. מבשלים עד ירקות רכים לנשוך, 5 עד 7 דקות.
מוסיפים גבינה, שמנת חמוצה, רצועות טורטייה, מלח ופלפל לפי הטעם.