קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות5
ציון בריאות7
מגזין

מרק מיסו עם טופו

מרק מיסו עם טופו
מרק מיסו עם טופו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 5 . מנה אחת מכילה 97 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו צמרות בצל ירוק, פטריות שיטאקה, חתיכת קומבו, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. מתכון זה אופייני למטבח היפני. מתכונים דומים: שלוש פטריות ומרק מיסו טופו, טופו ומרק Wakame מיסו, ו מרק מיסו עם טופו ואנוקי.

הוראות

1
מניחים פתיתי בוניטו על שכבה כפולה של cheesecloth. לאסוף קצוות של cheesecloth יחד; לקשור בצורה מאובטחת.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי בוניטופתיתי בוניטו
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
2
להסיר ולהשליך את הגבעולים מפטריות; פטריות פרוסות דק.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
3
שלב 4 כוסות מים קומבו בסיר בינוני; להביא כמעט לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
KombuKombu
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
הסר מהחום; להוסיף שקית cheesecloth למים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
5
בואו לעמוד 5 דקות.
6
הסר ולהשליך קומבו שקית cheesecloth.
מרכיבים שתצטרך
KombuKombu
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
7
מערבבים עם מיסו ו 3 כפות מרק מרק בקערה קטנה; מערבבים עם מקציף עד המיסו מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
מיסומיסו
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מוסיפים פטריות וטופו למרק; מבשלים על אש נמוכה 3 דקות או עד טופו חם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
9
הסר מהחום; מערבבים בתערובת מיסו ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
מיסומיסו
10
בואו לעמוד 1 דקה.