קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות3
ציון בריאות4
מגזין

מרק מלפפון פשוט

מרק מלפפון פשוט
אם יש לכם מרק ירקות, מלפפונים, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. . עם כפית ציון של 44% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: סלט מלפפון שמיר ו 5 יותר סופר פשוט סלטים מלפפון, סלט עגבניות מלפפון פשוט, ו אפרסק ומלפפון סלט פשוט.

הוראות

1
ממיסים חמאה עם השמן בסיר גדול על חום בינוני-גבוה. מבשלים ומערבבים בצל ושום בתערובת החמאה עד למכרז, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מוסיפים מלפפון ופרוסות קישואים; מבשלים ומערבבים עד מרכך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
3
יוצקים מרק ירקות על התערובת; להביא לרתיחה, להפחית את החום בינוני נמוך, ולתת להתבשל עד הירקות מבושלים דרך, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4
הסר מהחום להתקרר כמה דקות.
5
יוצקים מרק לתוך בלנדר לא יותר מחצי מלא. מכסים ומחזיקים את המכסה במקום במגבת; דופק כמה פעמים לפני היציאה להתמזג. מחית בקבוצות עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות