קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק מלפפון קרמי

מרק מלפפון קרמי
מרק מלפפון קרמי נטול גלוטן, וצמחוני מרק. מנה אחת מכילה 210 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, בצל ירוק, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: מרק מלפפון קרמי, מרק מלפפון קרמי, ו מרק מלפפון קר.

הוראות

1
שלב 2 1/2 מרק כוסות, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, פטרוזיליה, בצל ירוק, טימין, חמאה במחבת 5-6 ליטר; לכסות ולהביא לרתיחה על חום גבוה, ערבוב מדי פעם. להפחית חום ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי אדמה מחית בקלות עם מזלג, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הסר מהחום ולתת מגניב לטמפרטורת החדר, על 1 שעה.
3
בינתיים, דק לחתוך רבע המלפפון; לעטוף אטום וצינה. חיתוך גס נותר.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
4
עבודה בקבוצות, מערבולת תערובת תפוחי אדמה מלפפון קצוץ בבלנדר עד חלקה; לשפוך לתוך קערה גדולה. מערבבים 3/4 כוס קרם frache, 1/2 כפית מלח, ו 1/8 כפית רוטב חם. כיסוי וצינה עד קר, לפחות 1 שעה, או עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מרק דק עם יותר מרק. אם תרצה, להוסיף יותר מלח ורוטב חם לפי הטעם. מצקת לתוך קערות ומקשטים עם מלפפון פרוס ועוד קרם frache.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
גבינת צ'דר מגוררת ובצל ירוק פרוס, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת ובצל ירוק פרוס, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
מצקתמצקת