קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק מלפפון קרמי

מרק מלפפון קרמי
מרק מלפפון קרמי נטול גלוטן, וצמחוני מרק. מנה אחת מכילה 210 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, בצל ירוק, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: מרק מלפפון קרמי, מרק מלפפון קרמי, ו מרק מלפפון קר.

הוראות

1
שלב 2 1/2 מרק כוסות, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, פטרוזיליה, בצל ירוק, טימין, חמאה במחבת 5-6 ליטר; לכסות ולהביא לרתיחה על חום גבוה, ערבוב מדי פעם. להפחית חום ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי אדמה מחית בקלות עם מזלג, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר מהחום ולתת מגניב לטמפרטורת החדר, על 1 שעה.
3
בינתיים, דק לחתוך רבע המלפפון; לעטוף אטום וצינה. חיתוך גס נותר.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4
עבודה בקבוצות, מערבולת תערובת תפוחי אדמה מלפפון קצוץ בבלנדר עד חלקה; לשפוך לתוך קערה גדולה. מערבבים 3/4 כוס קרם frache, 1/2 כפית מלח, ו 1/8 כפית רוטב חם. כיסוי וצינה עד קר, לפחות 1 שעה, או עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מרק דק עם יותר מרק. אם תרצה, להוסיף יותר מלח ורוטב חם לפי הטעם. מצקת לתוך קערות ומקשטים עם מלפפון פרוס ועוד קרם frache.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת