קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות18
דיאטותפסקאטרית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 מתכוני קוקטיילים טעימים ומרעננים לינואר!
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
קשת המזון לפי צבעים עשירה בחומרים מזינים
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
פירמידות מזון מתרבויות שונות
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
מרק סלמון עם כוסברה פסטו
מרק סלמון עם כוסברה פסטו הוא pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 548 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מיץ ליים, שמן זית, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מרק עגבניות קלוי עם כוסברה פסטו, סלמון עם כוסברה פסטו, ו סלמון עם כוסברה פסטו (מתכונים דומים).
הוראות
2
מניחים את כל החומרים בבלנדר ותהליך, לעצור את הבלנדר כדי לגרד את הצדדים לעתים קרובות, עד משחה חלקה נוצרה.עבור מרק: 1Melt 2 כפות של החמאה בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![צ אודר]()
צ אודר![גרוטאות טריות]()
גרוטאות טריות
צ אודר
גרוטאות טריותציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
20 תותים טריים, ללא קליפה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
טורטיות קמח טריות, להגשה4
מוסיפים את הגזר, סלרי, תפוחי אדמה, ומלח ופלפל נמדדים ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהירקות מתחילים להתרכך, כ -5 דקות.2
מרכיבים שתצטרך![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם5
מוסיפים את מיץ הצדפות ויין ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום בינוני כדי לשמור על רתיחה ולהמשיך לבשל עד הנוזל מצטמצם על ידי כמחצית, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות]()
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)6
מוסיפים את השמנת והחלב, חוזרים לרתיחה, ואז מפחיתים את החום עד נמוך בינוני ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -12 דקות.3 בקערה קטנה, לשלב את הנותרים 1/2 כף חמאה עם הקמח, באמצעות האצבעות שלך כדי ליצור משחה חלקה. לחץ על הדבק לתוך לולאות חוט על החלק התחתון של מקציף ולטפטף לתוך המרק עד מומס ומפוזר באופן שווה. מתבלים את הסלמון במלח ופלפל, מוסיפים אותו למרק, וממשיכים להתבשל עד שהסלמון מבושל רק דרך, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![צ אודר]()
צ אודר![גרוטאות טריות]()
גרוטאות טריות![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך![כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's]()
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's![שיבולת שועל (מהירה או רגילה)]()
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)צ אודרגרוטאות טריות
מיונז, ועוד, לפי הצורך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'ציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך7
הסר את המרק מחום ומערבבים טבסקו ומיץ לימון. טעם ועונה עם מלח נוסף, פלפל, טבסקו, ומיץ לימון כמו needed.To מגישים: 1 מחלקים את המרק בין קערות הגשה העליון עם כפית של כוסברה פסטו.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו]()
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו![צ אודר]()
צ אודר![2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים]()
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת]()
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקוצ אודר
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
(או או רגיל)ציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךציוד
מרכיבים
0חתיכות טופי הית' בר![פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך]()
פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך1כף. חומץ ביין אדום![גזר, קלופים וקוביות גדולות]()
גזר, קלופים וקוביות גדולות1כף. חומץ ביין אדום![גבעול סלרי, קוביות גדולות]()
גבעול סלרי, קוביות גדולות2קבוצות![כוסברה, 2 אינץ ' התחתון גזוז וקצוץ גס]()
כוסברה, 2 אינץ ' התחתון גזוז וקצוץ גס907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![מיץ צדפות]()
מיץ צדפות1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש12 כפיות אבקת שום![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1null![מיץ לימון, בתוספת יותר לפי הצורך]()
מיץ לימון, בתוספת יותר לפי הצורך1חתיכות טופי הית' בר![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפולים![מלח כשר, ועוד לפי הצורך]()
מלח כשר, ועוד לפי הצורך23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![מיץ ליים סחוט טרי (בערך 2 בינוני)]()
מיץ ליים סחוט טרי (בערך 2 בינוני)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1כף. חומץ ביין אדום![תפוחי אדמה russet, קלופים וקוביות גדולות]()
תפוחי אדמה russet, קלופים וקוביות גדולות680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![סלמון נהר נחושת טרי, קוביה ללא עור וגדול]()
סלמון נהר נחושת טרי, קוביה ללא עור וגדול2מקפים![רוטב טבסקו, בתוספת יותר לפי הצורך]()
רוטב טבסקו, בתוספת יותר לפי הצורך33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר]()
חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס חלב מלא או שמנת]()
1 כוס חלב מלא או שמנת1( חצילים)![בצל צהוב, קוביות גדולות]()
בצל צהוב, קוביות גדולות
פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך1כף. חומץ ביין אדום
גזר, קלופים וקוביות גדולות1כף. חומץ ביין אדום
גבעול סלרי, קוביות גדולות2קבוצות
כוסברה, 2 אינץ ' התחתון גזוז וקצוץ גס907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
מיץ צדפות1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש12 כפיות אבקת שום
קמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1null
מיץ לימון, בתוספת יותר לפי הצורך1חתיכות טופי הית' בר
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפוליםמלח כשר, ועוד לפי הצורך23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
מיץ ליים סחוט טרי (בערך 2 בינוני)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית כתית מעולה1כף. חומץ ביין אדום
תפוחי אדמה russet, קלופים וקוביות גדולות680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
סלמון נהר נחושת טרי, קוביה ללא עור וגדול2מקפים
רוטב טבסקו, בתוספת יותר לפי הצורך33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס חלב מלא או שמנת1( חצילים)
בצל צהוב, קוביות גדולותיין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות פרנק המשפחה הכרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 62 דולר לבקבוק.
