קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות18
דיאטותפסקאטרית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
מרק סלמון עם כוסברה פסטו
מרק סלמון עם כוסברה פסטו הוא pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 548 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מיץ ליים, שמן זית, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מרק עגבניות קלוי עם כוסברה פסטו, סלמון עם כוסברה פסטו, ו סלמון עם כוסברה פסטו (מתכונים דומים).
הוראות
2
מניחים את כל החומרים בבלנדר ותהליך, לעצור את הבלנדר כדי לגרד את הצדדים לעתים קרובות, עד משחה חלקה נוצרה.עבור מרק: 1Melt 2 כפות של החמאה בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![צ אודר]()
צ אודר![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)
צ אודר
הודו מבושל מגורר (או עוף)ציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות3
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד מתרכך, על 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק4
מוסיפים את הגזר, סלרי, תפוחי אדמה, ומלח ופלפל נמדדים ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהירקות מתחילים להתרכך, כ -5 דקות.2
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים5
מוסיפים את מיץ הצדפות ויין ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום בינוני כדי לשמור על רתיחה ולהמשיך לבשל עד הנוזל מצטמצם על ידי כמחצית, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות]()
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)6
מוסיפים את השמנת והחלב, חוזרים לרתיחה, ואז מפחיתים את החום עד נמוך בינוני ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -12 דקות.3 בקערה קטנה, לשלב את הנותרים 1/2 כף חמאה עם הקמח, באמצעות האצבעות שלך כדי ליצור משחה חלקה. לחץ על הדבק לתוך לולאות חוט על החלק התחתון של מקציף ולטפטף לתוך המרק עד מומס ומפוזר באופן שווה. מתבלים את הסלמון במלח ופלפל, מוסיפים אותו למרק, וממשיכים להתבשל עד שהסלמון מבושל רק דרך, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![צ אודר]()
צ אודר![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך![שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת]()
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![לחמניות לבנות]()
לחמניות לבנות
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותצ אודרהודו מבושל מגורר (או עוף)
מיונז, ועוד, לפי הצורך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה7
הסר את המרק מחום ומערבבים טבסקו ומיץ לימון. טעם ועונה עם מלח נוסף, פלפל, טבסקו, ומיץ לימון כמו needed.To מגישים: 1 מחלקים את המרק בין קערות הגשה העליון עם כפית של כוסברה פסטו.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ]()
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ![צ אודר]()
צ אודר![2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים]()
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת]()
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מצ אודר
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהציוד
מרכיבים
0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך]()
פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך1כף. חומץ ביין אדום![גזר, קלופים וקוביות גדולות]()
גזר, קלופים וקוביות גדולות1כף. חומץ ביין אדום![גבעול סלרי, קוביות גדולות]()
גבעול סלרי, קוביות גדולות2קבוצות![כוסברה, 2 אינץ ' התחתון גזוז וקצוץ גס]()
כוסברה, 2 אינץ ' התחתון גזוז וקצוץ גס907פלפל האבנרו![מיץ צדפות]()
מיץ צדפות1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש1גבינת פרמזן מגוררת![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1null![מיץ לימון, בתוספת יותר לפי הצורך]()
מיץ לימון, בתוספת יותר לפי הצורך1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפולים![מלח כשר, ועוד לפי הצורך]()
מלח כשר, ועוד לפי הצורך2קרום: פירורי קרקר גרהם![מיץ ליים סחוט טרי (בערך 2 בינוני)]()
מיץ ליים סחוט טרי (בערך 2 בינוני)2קרום: פירורי קרקר גרהם![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1כף. חומץ ביין אדום![תפוחי אדמה russet, קלופים וקוביות גדולות]()
תפוחי אדמה russet, קלופים וקוביות גדולות680פלפל האבנרו![סלמון נהר נחושת טרי, קוביה ללא עור וגדול]()
סלמון נהר נחושת טרי, קוביה ללא עור וגדול2מקפים![רוטב טבסקו, בתוספת יותר לפי הצורך]()
רוטב טבסקו, בתוספת יותר לפי הצורך3קרום: פירורי קרקר גרהם![חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר]()
חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר2קרום: פירורי קרקר גרהם![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס חלב מלא או שמנת]()
1 כוס חלב מלא או שמנת1( חצילים)![בצל צהוב, קוביות גדולות]()
בצל צהוב, קוביות גדולות
פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך1כף. חומץ ביין אדום
גזר, קלופים וקוביות גדולות1כף. חומץ ביין אדום
גבעול סלרי, קוביות גדולות2קבוצות
כוסברה, 2 אינץ ' התחתון גזוז וקצוץ גס907פלפל האבנרו
מיץ צדפות1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש1גבינת פרמזן מגוררת
קמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1null
מיץ לימון, בתוספת יותר לפי הצורך1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפוליםמלח כשר, ועוד לפי הצורך2קרום: פירורי קרקר גרהם
מיץ ליים סחוט טרי (בערך 2 בינוני)2קרום: פירורי קרקר גרהם
שמן זית כתית מעולה1כף. חומץ ביין אדום
תפוחי אדמה russet, קלופים וקוביות גדולות680פלפל האבנרו
סלמון נהר נחושת טרי, קוביה ללא עור וגדול2מקפים
רוטב טבסקו, בתוספת יותר לפי הצורך3קרום: פירורי קרקר גרהם
חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר2קרום: פירורי קרקר גרהם
אורז ארוך במיוחד של קנילה®2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס חלב מלא או שמנת1( חצילים)
בצל צהוב, קוביות גדולותיין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות פרנק המשפחה הכרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 62 דולר לבקבוק.
