קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות55
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק סקווש חורף עם צ'ילה אדומה ונענע

מרק סקווש חורף עם צ'ילה אדומה ונענע
מרק סקווש חורף עם צ'ילה אדומה ונענע עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1302 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 87g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לך מקל קינמון, מנטה, מלאי ירקות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו מרק סקווש חורף, מרק סקווש חורף, ו מרק סקווש חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקלף סקווש לחתוך בשר לתוך 1-in. קוביות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
2
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים סקווש, בצל, בזיליקום, נענע ומבשלים, ערבוב מדי פעם, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
להוסיף מקל קינמון, 1 כפית. מלח, ו-1 כף. צ ' יילס טחון, ואחריו מלאי 4 כוסות ושקית התבלינים. מביאים לרתיחה, חום נמוך יותר לרתיחה, ומבשלים, מכוסה חלקית, עד סקווש הוא רך, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
סכין קילוףסכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
הסר שקית תבלינים ומקל קינמון.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
6
בקבוצות, מרק טהור בבלנדר. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מרק מצקת לתוך קערות. סיבוב 1 כפית. או כך של שמנת לכל אחד, משאיר אותו מפוספס. לסיים כל עם קמצוץ של צ ' ילי הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
8
* צ 'ילי מיובש טחון ניו מקסיקו הם fruitier ו מתון יותר מאשר צ' ילי אבקת אחרים, כגון קאיין. נסו חנויות מכולת מצוידות היטב, או להזמין Los Chileros אדמה קלה צ 'ילה (צ' ילה molido) מ loschileros.com.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
9
המשך קדימה: דרך שלב 3, עד 2 ימים.