קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות55
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק סקווש חורף עם צ'ילה אדומה ונענע

מרק סקווש חורף עם צ'ילה אדומה ונענע
מרק סקווש חורף עם צ'ילה אדומה ונענע עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1302 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 87g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לך מקל קינמון, מנטה, מלאי ירקות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו מרק סקווש חורף, מרק סקווש חורף, ו מרק סקווש חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקלף סקווש לחתוך בשר לתוך 1-in. קוביות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
2
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מוסיפים סקווש, בצל, בזיליקום, נענע ומבשלים, ערבוב מדי פעם, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
להוסיף מקל קינמון, 1 כפית. מלח, ו-1 כף. צ ' יילס טחון, ואחריו מלאי 4 כוסות ושקית התבלינים. מביאים לרתיחה, חום נמוך יותר לרתיחה, ומבשלים, מכוסה חלקית, עד סקווש הוא רך, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
סכין קילוףסכין קילוף
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
הסר שקית תבלינים ומקל קינמון.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
6
בקבוצות, מרק טהור בבלנדר. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3 צלעות סלרי, חצויות3 צלעות סלרי, חצויות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מרק מצקת לתוך קערות. סיבוב 1 כפית. או כך של שמנת לכל אחד, משאיר אותו מפוספס. לסיים כל עם קמצוץ של צ ' ילי הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
3 צלעות סלרי, חצויות3 צלעות סלרי, חצויות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
מצקתמצקת
8
* צ 'ילי מיובש טחון ניו מקסיקו הם fruitier ו מתון יותר מאשר צ' ילי אבקת אחרים, כגון קאיין. נסו חנויות מכולת מצוידות היטב, או להזמין Los Chileros אדמה קלה צ 'ילה (צ' ילה molido) מ loschileros.com.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
9
המשך קדימה: דרך שלב 3, עד 2 ימים.