מרק עגבניות פלפל אדום
המתכון ניתן להכין מרק עגבניות פלפל אדום בערך 45 דקות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 5 גרם חלבון, 2 גרם שומן, ובסך הכל 72 קלוריות. מתכון זה משמש 5. זה עובד גם הר ד ' אובר במחיר סביר עבור סתיו. מתכון זה מ טעם הבית דורש פלפל אנהיים, גבינת מוצרלה חלקית, עגבניות שזיפים ושיני שום. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, צמחוני לקטו אובו ופרימל דיאטה. בסך הכל, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 85%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון מרק עגבניות צלויות ופלפל אדום, פלפל אדום קלוי ומרק עגבניות, ו פלפל אדום קלוי ומרק עגבניות.
הוראות
צולים פלפלים אדומים 4 אינץ'. מהחום עד שלפוחית עורות. עם מלקחיים, לסובב פלפלים רבע סיבוב. צולים וסובבים עד שכל הצדדים שלפוחיות ומושחרות. מניחים מיד פלפלים בקערה; מכסים ומניחים לעמוד 15-20 דקות. לקלף ולזרוק עור חרוך.
הסר גבעולים וזרעים. קוצצים דק פלפלים.
בסיר גדול, להביא מים לרתיחה.
מוסיפים עגבניות; מכסים ומרתיחים במשך 3 דקות.
מסננים ומניחים מיד עגבניות במי קרח.
באותה מחבת, שלבו את הפלפלים הקלויים, העגבניות, פלפל אנהיים ושום; מחממים דרך. מערבבים פנימה את המרק והחומץ; מחממים. מערבבים בזיליקום. מצננים מעט.
במנות קטנות, מרק פירה בבלנדר. מחזירים לתבנית ומחממים.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. המועמד רנארד ברוט עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 50 דולר לבקבוק.
![נומיין רנרד ברוט]()
נומיין רנרד ברוט
תווי הדרים, עוגיות אפרסק וחמאה לבנות, פה טרי ועשיר, פירותי ופריך בגימור מינרלי.תערובת: 40% שרדונה, 30% פינו נואר, 30% פינו מיוניה