מרק עגבניות שמנת עם שקדים קלויים עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 461 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו גרידת תפוז, שיני שום, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו מרק עגבניות קישואים קטלאנית עם נענע ושקדים קלויים, שיבולת שועל עם אוכמניות ושקדים קלויים, ו סלט עגבניות אבטיח עם פטיאן ושקדים קלויים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 35
2
מורחים את השקדים בצלחת עוגה וטוסט במשך 5 דקות, עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
3
בינתיים, בסיר מרק גדול, מחממים את שמן הזית עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את הבצל פרוס, שום וסלרי, לכסות ולבשל על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, על 5 דקות. לחשוף ולבשל, ערבוב מדי פעם, עד הירקות משחימים קלות, על 5 דקות יותר. מערבבים עגבניות חתוכות לקוביות ומיציהם, רסק עגבניות וסוכר ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
הוסף את המניה ואת קאיין. מתבלים את המרק במלח ופלפל שחור ומבשלים אותו עוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
בבלנדר, מחית את המרק בקבוצות. החזירו את המרק לסיר וערבבו את השמנת הכבדה ואת גרידת התפוז. מבשלים את המרק על חום מתון במשך 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את החמאה ומערבבים עד מומסים.
מרכיבים שתצטרך
8
מעבירים את המרק לקערות רדודות, מקשטים עם השקדים הקלויים ומגישים