קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות83
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עדשים פרובנסלי קישואים

מרק עדשים פרובנסלי קישואים
Provencal עדשים מרק קישואים נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 22 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 565 קלוריות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך מים, מרק ירקות, שמן זית כתית מעולה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו קישואים Provencal, פרובנס ממולאים קישואים, ו קישואים עגבניות Provencal (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקום 1 שן שום, עדשים, עלה דפנה, ומים בסיר בינוני. מביאים לרתיחה, ואז להפחית חום, כיסוי, ומבשלים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים1 קילו עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
עבור חריף נוסףעבור חריף נוסף
עדשיםעדשים
חמאה נוספת, מומסת, לא חובהחמאה נוספת, מומסת, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת
2
לנקז עדשים ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
3
בסיר גדול מחממים שמן זית על אש בינונית גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
3 אונקיות) אריזה ביסקוויטים בשכבה פתית גדולה בקירור3 אונקיות) אריזה ביסקוויטים בשכבה פתית גדולה בקירור
ציוד שתשתמש בו
2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת
4
מוסיפים סלרי, גזר, בצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
5
מוסיפים פירה שום, קישואים, עגבניות ועדשים. לבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
עדשיםעדשים
2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ
6
מוסיפים מרק ירקות ופטרוזיליה. מרק רותח עד שהעדשים רכות, כ-30 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגםפילה פורל אגם
משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלבמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב
עדשיםעדשים
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
2-1/2 כפיות תיבול איטלקי, מחולק2-1/2 כפיות תיבול איטלקי, מחולק
7
מקשטים אוכלים קערת מרק עם טפטוף של שמן זית וזריפת גבינת Gruyère מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
3 אונקיות) אריזה ביסקוויטים בשכבה פתית גדולה בקירור3 אונקיות) אריזה ביסקוויטים בשכבה פתית גדולה בקירור
GruyereGruyere
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
2-1/2 כפיות תיבול איטלקי, מחולק2-1/2 כפיות תיבול איטלקי, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עוגת פאונד קפואה, מופשרת, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 עד 1/2 אינץ'עוגת פאונד קפואה, מופשרת, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 עד 1/2 אינץ'