מרק עוף בסגנון הקאריבי עם סיד וכוסברה נטול גלוטן, ומספק כ 23 מנות. יש מרק זה 237 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אורז, מלח, לשפשף קריביוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-23 דקות. נסו מרק עוף בסגנון האיים הקאריביים עם ליים וכוסברה, בסגנון מקסיקני ליים וכוסברה עוף שלם (סיר איטי), ו מרק עוף עם כוסברה-ליים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מפזרים עוף באופן שווה עם לשפשף הקאריביים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
לשפשף תיבול יבש
2
חום 1 כפית שמן במחבת בינונית על חום בינוני גבוה; מוסיפים בצל ושום. מבשלים 3 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
שום
בצל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
העברת תערובת לבישול איטי 5 ליטר אליפסה באמצעות כף מחורצת.
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררת
בישול איטי
4
חום שנותר 3 כפיות שמן במחבת מעל חום בינוני גבוה; להוסיף עוף, ומבשלים 6 עד 8 דקות, או עד השחמה, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מעבירים עוף לבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
בישול איטי
6
להוסיף 1 מרק כוס למחבת, גירוד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
מרק
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
לשפוך על עוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
8
להוסיף מרק שנותר, רוטב adobo, הבא 4 מרכיבים לבישול איטי. לכסות ולבשל על 1 שעה גבוהה. הפחת את הטמפרטורה לנמוך, ובשל 3 שעות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב Adobo
מרק
ציוד שתשתמש בו
בישול איטי
9
הסר עוף מ בישול איטי, מגניב 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
בישול איטי
10
הסר עוף מעצמות, החזרת בשר לבישול איטי. מערבבים במיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ליים
בשר
ציוד שתשתמש בו
בישול איטי
11
מגישים מרק על אורז מבושל חם; למעלה עם כוסברה, צנוניות, ושמנת חמוצה.