קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 23 דק.
מנות23
ציון בריאות5
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עוף בסגנון הקאריבי עם סיד וכוסברה

מרק עוף בסגנון הקאריבי עם סיד וכוסברה
מרק עוף בסגנון הקאריבי עם סיד וכוסברה נטול גלוטן, ומספק כ 23 מנות. יש מרק זה 237 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אורז, מלח, לשפשף קריביוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-23 דקות. נסו מרק עוף בסגנון האיים הקאריביים עם ליים וכוסברה, בסגנון מקסיקני ליים וכוסברה עוף שלם (סיר איטי), ו מרק עוף עם כוסברה-ליים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים עוף באופן שווה עם לשפשף הקאריביים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
2
חום 1 כפית שמן במחבת בינונית על חום בינוני גבוה; מוסיפים בצל ושום. מבשלים 3 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
העברת תערובת לבישול איטי 5 ליטר אליפסה באמצעות כף מחורצת.
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
בישול איטיבישול איטי
4
חום שנותר 3 כפיות שמן במחבת מעל חום בינוני גבוה; להוסיף עוף, ומבשלים 6 עד 8 דקות, או עד השחמה, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מעבירים עוף לבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
6
להוסיף 1 מרק כוס למחבת, גירוד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
לשפוך על עוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
8
להוסיף מרק שנותר, רוטב adobo, הבא 4 מרכיבים לבישול איטי. לכסות ולבשל על 1 שעה גבוהה. הפחת את הטמפרטורה לנמוך, ובשל 3 שעות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב Adoboרוטב Adobo
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
9
הסר עוף מ בישול איטי, מגניב 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
10
הסר עוף מעצמות, החזרת בשר לבישול איטי. מערבבים במיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
11
מגישים מרק על אורז מבושל חם; למעלה עם כוסברה, צנוניות, ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
צנוןצנון
מרקמרק
12
מגישים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
13
* השתמשנו ברוטב adobo מ צ ' ילי chipotle משומר ברוטב adobo.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ילי צ' יפוטלה משומר באדובוצ 'ילי צ' יפוטלה משומר באדובו
רוטב Adoboרוטב Adobo
רוטברוטב

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה3עצם בירכיים עוף, עורעצם בירכיים עוף, עור425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית שחורה, שטופה ומרוקנתשעועית שחורה, שטופה ומרוקנת3חזה עוף עצם-in, עורחזה עוף עצם-in, עור907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה23ריבס, קצוץ טרי או קפואאורז מבושל חםאורז מבושל חם23ריבס, קצוץ טרי או קפואכוסברה טרייהכוסברה טרייה11 קילו קישואים,רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון3(חוֹרֶף)מיץ ליים טרימיץ ליים טרי23ריבס, קצוץ טרי או קפואפלחי לייםפלחי ליים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ1(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס23ריבס, קצוץ טרי או קפואצנוניות פרוסות דקצנוניות פרוסות דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)לשפשף ללא מלח קריבי (בדקנו עם Spice Hunter)לשפשף ללא מלח קריבי (בדקנו עם Spice Hunter)11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים23ריבס, קצוץ טרי או קפואשמנת חמוצהשמנת חמוצה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב קוקוס לא ממותקחלב קוקוס לא ממותק4(יכול להיות או להרחיק)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות